10.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Чим хворіє часник
Чим хворіє часник

чим хворіє часникЧасник рятує нас від деяких недуг, благотворно впливає на багато рослин, отпугивает шкідників. Але, на жаль, часник і сам може боліти, і має потребу в нашій увазі й захисті. От опис деяких хвороб часнику

Бактеріальну гнилизну (бактеріоз) викликають бактерії, що живуть у ґрунті, на рослинних залишках і хворих цибулинах. Зараження відбувається ще влітку, інфекцію переносять цибульна муха, нематода, кліщ, але масовий розвиток хвороби відбувається під час зберігання. На зубчиках часнику від дінця нагору поширюються ранки або смужки. М'якоть стає жовтуватої, пахне гнилизною. Підсилюють хвороба сонячні опіки цибулин, ушкодження під час збирання, різка зміна погоди при дозріванні й зберігання в занадто теплому або вологому приміщенні

Біла гнилизна (склеротиниоз) також вражає рослини будь-якого віку в поле й при зберіганні. Захворюванню благоприятствует прохолодна (10-20°) і волога погода. У вегетирующих рослин в'януть і відмирають листи, на коріннях і лусочках цибулини утвориться біла пухната грибниця. Цибулина поступово розм'якшується, на її поверхні розвиваються чорні, розміром з макове зерно крапки - склероции. Потім цибулина згниває. Під час зберігання грибниця розвивається на дінці й зубках. Зимує гриб у вигляді склероции в ґрунті, рослинних залишках, заражених цибулинах

Гнилизна дінця (фузариоз) крім часнику може вбити ріпчастий лук і порей. Перша ознака захворювання - дуже швидке пожовтіння й відмирання листів з верхівки при дозріванні цибулин. На внутрішній поверхні аркуша в місці його з'єднання розоватий наліт - спори гриба, а на дінці виростає рясна біла грибниця із щільними рожевими подушечками спороношения. Корінь відмирають, цибулина розм'якшується, зубки відпадають. Фузариозная гнилизна сильніше проявляється в жару (28-35°). Хвороба розвивається й у цибулинах, закладених на зберігання, особливо інтенсивно при підвищених температурі й вологості

Зелену цвіль (пенициллез) викликають гриби роду пеніциліум. Звичайно вона виникає через підморожування часнику, ушкодження під час збирання, підвищеної вологості й температури при зберіганні. Спочатку в підстави зубків з'являються коричнюваті водянисті плями, і часник стає млявим. Потім на м'якоті виникають ясно-жовті втиснені плями. Через 2-3 місяця після закладки на зберігання цибулина на дотик здається порожній, пахне цвіллю. Зубчики зморщуються, темніють, висихають і кришаться. Під сухими чешуями - спочатку білуватий, а потім зелений або блакитнувато-зелений наліт. Інфекція зберігається в ґрунті й на рослинні залишках

Щоб уникнути таких неприємних хвороб часнику, потрібно знати ряд профілактичних прийомів

Дуже важливий вибір попередника. Часник краще росте після бобових культур, огірка, ранньої капусти, салату й кропу. А от після картоплі він сильніше дивується фузариозом. Не коштує його розміщати після лука або часнику. На колишню грядку часник не слід повертати раніше, ніж через 4 роки

Земля на часниковій грядці повинна бути легкої й пухкої. Низина й кислий ґрунт для часнику не підходять. Грядку після висадження часнику необхідно мульчировать торфом або компостом. При подзимней посадці цей прийом захистить від вимерзання, а при весняній від заморозків

Часник потрібно підгодовувати. Добрива можна замінити деревною золою. При відростанні стрілки часник обприскайте розчином мікроелементів і настоєм суперфосфату. Молодий часник поливайте в міру необхідності, але з моменту формування цибулини полив скоротите, інакше цибулини не будуть зберігатися взимку.

Обов'язково регулярно рихлите ґрунт між рядками, тільки неглибоко, щоб не ушкодити корінь: вони розташовані близько від поверхні

Видалення квіткової стрілки також підвищує лежкость і стійкість часнику до хвороб. Однак раджу залишити дві-три сигнальні стрілки - коли на них почне розтріскуватися покривало суцвіття, самий час приступитися куборке.

Цибулини не висмикуйте, а підкопуйте вилами, щоб не травмувати дінці. Бажано це робити в суху погоду. Якщо ж вона дощова, то обов'язково просушите часник - дозрілі цибулини від вологи передчасно рушають у ріст і швидко занедужують. Розкладете голівки на одну-дві тижнів під навісом у приміщенні, що продувається добре. Тільки після цього видалите, не зачіпаючи дінця, корінь і отрежьте стебло, залишивши пеньок 2 см.

Якщо вам удасться виростити здоровий часник, і ви встановите на ділянці мангал із цегли, ви завжди зможете порадувати своїх друзів смачним м'ясом счесночком.

При підготовці тексту використані матеріали журналу "Присадибне господарство" за 2003 рік