7.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Бруснична вода
Бруснична вода

бруснична водаДля такого напою відбирають зрілі, чисті, без плям і червоточин (але не переспілі) ягоди, миють і ділять на дві рівні частини

Одну частину поміщають в емальовану каструлю, наливають воду (3 см по висоті), ставлять на слабкий вогонь, накривають каструлю кришкою, проварюють ягоди до повного розм'якшення й протирають через сито

частину, ЩоЗалишилася, брусниці поміщають в емальовану каструлю, заливають кип'яченою холодною водою (3 л води на 1 кг брусниці), додають протерту масу, накривають кришкою й ставлять у прохолодне місце. Через 12 днів сік, що виділився, фільтрують через 3-4 шару марлі, додають цукор або мед (50-70 г на 1 літр води) і горілку (20 мол на 1 л води). Після розчинення цукру напій розливають у пляшки, щільно закривають пробками й зберігають у прохолодному місці

Для такого рецепта важлива якість води. На дачах, інший раз, це проблема. Буравлення шпар - краще решениеводоснабжения. Перевірено багатьма дачниками