25.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Новорічний стіл дачниці
Новорічний стіл дачниці

новорічний стіл дачниціСвятковий стіл на новий рік має на увазі наявність на ньому нових і смачних блюд. Але ще важливий один момент: можливість підготувати все їстівне заздалегідь, щоб мати час привести себе в належний вид і гарний настрій. Спробуйте зробити фаршировані фрукти

Фарширований лимон

Одну банку чорних оливок змішайте із умістом однієї банки консервованої горбуші, додайте порубані 4 круті яйця й будь-яку зелень. Додайте майонез, посолите, посипте чорним перцем небагато. Усі перемішайтеся

У шести лимонів зріжте верхівку й вийміть м'якоть. Лимони нафаршируйте й поставте в холодильник на 3 години. Перед святковим застіллям залишиться тільки вийняти блюдо слимонами.

Фарширований чорнослив

На 2 години замочите в гарячій воді 200 г чорносливу без кісточок. Потім промийте теплою кип'яченою водою. У кожній ягоді потрібно зробити невеликий надріз і покласти усередину ягоди четвертинку горіха (50 г горіхів).

100 г вершків збити з додаванням цукру або ванільного цукру. Можна й того, і іншого

На блюдо викласти фаршировані ягоди чорносливу й залити збитими вершками. До подачі на стіл тримаєте блюдо вхолодильнике.

Фаршировані персики

Потрібно одна банка консервованих персиків, 300 г отварного курячого філе, 100 г м'якого сиру

Куряче філе й сир нарізаємо дрібними кубиками. 100 г волоських горіхів подрібнюємо й додаємо до отриманого із сиру й курятини масі, солимо й перчимо по смаку. Заправляємо майонезом

Персики розріжемо на половинки, у кожну кладемо приготовлену начинку. На блюдо викладаємо листи салату або пекінської капусти. Можна просто посипати блюдо якою-небудь зеленню, поверх розкласти половинки персиків