19.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Сік калини
Сік калини

сік калиниЯгоди відокремлюють від плодоніжок, промивають і віджимають сік. Мезгу заливають водою (200 мол на 1 кг), кип'ятять 8-10 хв, знову віджимають і з'єднують із першою фракцією. До соку додають цукор (200 г на 1 л), розмішують, розливають у простерилизованні банки, прикривають кришками й нагрівають на лазні 10-15 хв. Засукавши кришки, швидко прохолоджують (для збереження кольору). Ставлять банку під струмінь води. Спочатку вода гаряча, потім усе холодніше. І потім холодна. Температуру води треба знижувати поступово для того, щоб банку не лопнула

Подивитися схожі статті на тему:
    – ягоди