8.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Аджика негостра (без стерилізації)
Аджика негостра (без стерилізації)

аджикаНа 3,5 кг томатів по 1 кг солодкого перцю, моркви, яблук, 100 г часнику (можна більше), 0,5 ст. рослинного масла

Червоні томати, солодкий перець без насінь, лук ріпчастий, очищені яблука без насінь (можна зливи без кісточок), морква - усе пропустити через м'ясорубку. В емальовану каструлю із широким дном виливають масло, кладуть овочі й фрукти, гасять на слабкому вогні 15-18 хвилин, помішуючи дерев'яною ложкою

Наприкінці додати роздавлений часник, сіль, перець по смаку й добре перемішати. Готову гарячу масу розкласти по стерилізованих банках, засукати кришками й укутати до остигання