21.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Цукати з яблук
Цукати з яблук

цукати з яблук15 солодких яблук середньої величини акуратно разрежьте на четвертушки, кісточки вийміть, а серцевину залишіть і нашпигуйте шматочками сухої апельсинової кірки. Покладете в киплячий сироп (півлітра води, 400 г цукру). Варите, поки яблука не стануть прозорими й не почнуть рум'янитися. Потім, обсипавши яблука сумішшю (2 склянки цукрового піску, по смаку потовчена апельсинова кірка, товчені кориця й гвоздика), варите знову, перевертайте, знову варите, поки майже весь сироп не википить. Вийміть по шматочку, пересипаючи кожний цукром, і швидко викладете на лист, покритий соломою, і поставте в нагріту, але без вогню духовку. Коли духовка охолоне, цукати вийміть і повторите цю операцію, перевернувши їх на іншу сторону. Складете в скляну банку, покривши кружком змоченої спиртом пергаментного паперу, заклейте целофаном

Будь-які заготівлі вимагають стерильності, і гарна дачна каналізація просто необхідна. Локальні очисні спорудження в СПБ допоможуть багатьом дачникам уникнути кишкових інфекцій