25.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

П'ємо трав'яні й фруктові чаї
П'ємо трав'яні й фруктові чаї

п'ємо трав'яні й фруктові чаїТрав'яні й фруктові чаї одержують все більше поширення. Аматори чаю згадують давно забуті рецепти й діляться ними. От і я хочу запропонувати кілька рецептів. Але насамперед, хочу нагадати, що при вживанні будь-якої рослини в чай, переконаєтеся, що у вас немає алергії на цю рослину. І другий аспект: навіть самі звичні трави мають протипоказання для застосування

Приведу свій приклад. Колись трапилися проблеми зі шлунком на ґрунті стресу. Всі навколо радили пити звіробоя. Купила в аптеці, усе по інструкції, а мені усе гірше. І отут переїхали в інше місто, і я потрапила до гарного лікаря. А вона порадила всіма правдами й неправдами дістати путівку в Єсентуки. Люди мого покоління розуміють, як не просто це було зробити. І от у Єсентуках, після обстеження, мені пояснили, що звіробій мені категорично протипоказаний. Це стало мені уроком на все життя. Тому прошу й всіх читачів дуже вибірково ставитися до різних травкам, і кожна рада не приймати на віру, а радитися сврачом.

Готування вітамінних трав'яних чаїв схоже на готування букетів для заправлення блюд. Для заварки можна використовувати трави, як окремо, так і в суміші із чорним і зеленим чаєм. Використовувати трав'яні чаї в лікувальних цілях без консультації з лікарем неприпустимо.

Кілька старих рецептів з мого зошита

1. Для відновлення сил у чай можна додавати шавлія й мед

2. Рівна кількість зеленого чаю змішати з такою же кількістю меліси й додати небагато квіток лаванди. Смачно й відновлює сили

3. Сухі плоди шипшини заварюємо в термосі з вечора, заливаючи 3-4 їдальні ложки літром окропу, закриваємо термос і залишаємо до ранку. Ранком п'ємо натще по склянці, додавши чайну ложку меду. Корисно й увечері випити по склянці цього приємного цілющого напою

Мій улюблений чай. На дно заварювального чайника скарбу 1-2 чайні ложки сухої чорної смородини, додаю чайну ложку меленої суміші меліси й нігтиків, і потім суміш чорного й зеленого чаю. Це наш ранковий обов'язковий чай. Замість чорної смородини іноді скарбу сушені ягоди черноплодки. Ніяких побоювань не випробовуємо. Доза сушеної черноплодки в 1-2 ложки приносить тільки користь

Звернете особливу увагу на м'яту. Листи м'яти входять до складу багатьох лікувальних зборів. Але треба пам'ятати, що в деяких людей м'ята викликає алергію. Пропонуючи чай з м'ятою, запитаєте, як ваш гість реагує на м'яту

Зараз дуже активно рекламують імбир. Немає слів, у нього багато корисних властивостей. Але й багато протипоказань. От тільки деякі з них. Імбир протипоказаний при: виразці шлунка, вагітності, при годівлі грудьми, при виразковому коліті й інших шлунково-кишкових захворюваннях. Якщо у вас немає таких хвороб, спробуйте

Імбирний чай зі смородиною. Сушені листи чорної смородини, тонкі полосочки кореня імбиру й чорний чай (пропорції довільні) змішайте, заварите втермосе.

Вітамінний чай. Висушені ягоди горобини, шипшини, смородини измельчите в кольцов. Додайте небагато чорного чаю, і залийте окропом, дайте настоятися, процідите. Можна пити з медом, лимоном, цукром

Якщо ви будете пити трав'яні чаї, у вас буде часто гарний настрій і приплив сил. Цілком можливо, що в такі хвилини вам захочеться щось поміняти в будинку. І ви почнете читати статті про вікна, щоб вирішити, які вибрати