15.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Мед з кульбаб
Мед з кульбаб

мед з кульбабНа 1 кг квітів: вода - 2,5-3 л, цукор - 2 кг (на 1 л відвару), кислота лимонна - 3 г.

Квіти збирають у травні. Зібрані квіти частинами поміщають у друшляк, промивають проточною водою при невеликому напорі, дають їй стекти, кладуть в емальовану каструлю, заливають водою, варять на слабкому вогні протягом 1 год, а потім відкидають на друшляк, установлений на емальовану каструлю

Отриманий відвар ставлять на слабкий вогонь, нагрівають, додають цукор, уварюють до повного його розчинення, фільтрують через 3-4 шару марлі, знову ставлять на слабкий вогонь і варять протягом 1 ч. Наприкінці уварювання в суміш додають лимонну кислоту або сік

Готовий гарячий мед фасують у нагріті банки, герметично укупоривают і прохолоджуються

Каналізація для дачі, установлена фахівцями, допоможе зробити роботу із заготівлі овочів і фруктів більше стерильної й уникнути непотрібних забруднень продукції