18.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Цикорій по-брюссельски
Цикорій по-брюссельски

цикорій по-брюссельски400 г цикорію, 1-2 ст. ложки масла, 3 ложки сметани, 2 яблука, 2 ст. ложки соку лимона, сіль, цукор, 2-3 ст. ложки тертого сиру

Цикорії, очищений і промитий, викласти в змазану маслом форму для запікання. Збризкати соком лимона, щоб цикорій не стемнів. Посолити й зверху укласти попередньо очищені яблука, нарізані часточками. Додати цукор на кінчику ножа й полити вершками. Рясно посипати тертим сиром, зверху покласти кілька маленьких кубиків масла й, щільно закривши кришкою, поставити форму на 15 хв у помірковано розігріту духовку для запікання