20.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Трав'яний чай з балкона
Трав'яний чай з балкона

трав'яний чай з балконаА от моя розповідь про трав'яні чаї. Мені не знадобилося їхати далеко, щоб пристраститися до трав'яного чаю. Але в мене немає дачі. Я вирощую квіти будинку й це моє захоплення. Крім того, намагаюся вирощувати деякі трави на балконі й вкомнате.

От мій досвід

Загальні правила

Якщо ви має тільки балкон або сонячне підвіконня, ви можете виростити ваші власні трави для чаю. Ви можете їх сушити або використовувати свіжими. Якщо ви збираєтеся використовувати свіжі травички, то вам належить пом'яти й придушити їх, щоб ароматні масла потрапили вчай.

Свіжих листів завжди треба брати на чашку більше, ніж сухих. Якщо ви сушите листи рослини в запас, не зривайте відразу всі листи, рослину може просто не вижити. Майте завжди більше, ніж одна рослина

М'ята

М'ятний чай самий улюблений у шанувальників трав'яних чаїв. І виростити м'яту дуже легко. М'ята - рослина дуже витривале. І може заполонити весь ваш сад, якщо ви не подбаєте посадити його в контейнер, а не на грядку. М'яті досить часткове висвітлення сонцем. Сонце весь день не підходить для цієї рослини. М'яту потрібно поливати в жару. Є багато різновидів м'яти: перцева, яблучна й навіть шоколадна. М'ята добре росте впомещении.

Ромашка

Саме квіти цієї рослини найкраще годяться для готування чаю. Є два види ромашки: звичайна й аптечна. Ромашка любить піщаний ґрунт і сонце. Але вам доведеться її часто поливати. Ромашка розмножується самосівбою в саду. А от у приміщенні вона росте погано.

Меліса

Меліса дуже схожа на м'яту. Але в неї яскраво виражений лимонний аромат. Вона любить сухий ґрунт і часткове притенение. Крім чаю, меліса гарна як спеція, наприклад, з рибою. У приміщенні меліса росте без проблем

Рози

Пелюстки троянд насичують чай вітаміном С. Гарні пелюстки садових троянд, але краще від квіток шипшини. Але виростити шипшину будинку вам не вдасться. Зате в саду - це сама невибаглива рослина

Лаванда

Лаванда надає зачарування будь-якому саду навіть, якщо ви не використовуєте її як спецію. На підвіконні лаванду не варто вирощувати. Вона занадто висока. А от на балконі в контейнері вона буде рости. Ґрунт повинна бути з гарним дренажом. Лаванда любить багато сонця. Для чаю лаванду краще брати в суміші з ромашкою або іншими рослинами

Як правильно приготувати чашку трав'яного чаю

Закип'ятити воду. Покласти в чашку пакетик трав'яного чаю, якщо ви купуєте готовий. Якщо ви використовуєте свої трави, відміряйте ложку або більше, по смаку й розміру чашки. Залийте вміст чашки окропом. Накрийте блюдцем чашку, щоб ароматичні масла не улетучились. Нехай так постоїть ваш чай 3-5 хвилин. Додайте мед або лимон, якщо хочете

Не заварюйте чай хлорованою водою, якщо у вас така вода. Користуйтеся фільтром. Не користуйтеся чашками із пластику. Тільки порцеляна або стекло. Не вживайте сушені трави, якщо вони зберігалися більше роки. Накривайте чашку блюдцем відразу після затоки окропом - негайно.

И пийте із задоволенням. Коли я п'ю чай на тім же балконі, де вирощую трави, любуюся видом будинків, критих натуральною черепицею БРААС. Сучасні покрівельні аксесуари прикрашають будинку, чого не скажеш про будинки старої забудови