22.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Як виростити свіжу зелень у домашніх умовах
Як виростити свіжу зелень у домашніх умовах

як виростити свіжу зелень у домашніх умовахНе в усіх є дачні ділянки, не всі можуть і хочуть працювати багато й серйозно на овочевих грядках. Але свіжі овочі необхідні всім, особливо важливо це наприкінці зими й початку весни. І це спонукує нас до вирощування деяких овочевих рослин будинку. Свіжа зелень зі свого підвіконня або балкона дозволять вам уникнути погіршення здоров'я наприкінці зими

От кілька рекомендацій для тих, хто хотів би мати свіжу зелень кстолу.

Асортименти овочевих рослин для вирощування або вигонки в домашніх умовах досить великий. Вирощують огірок, томат, перець солодкий і гіркий, лук ріпчастий на перо, салат листової й кресс-салат, шпинат, бораго, кріп, листову гірчицю, аніс, васильок, петрушку, шнитт-лук і пр. Роблять вигонку ревеню, спаржі

Тара для вирощування бувають найрізноманітніша: пластикові й дерев'яні ящики, вазони й горшочки, стаканчики від сметани й цебра від майонезу, низькі пластикові контейнери та ін. Умільці пристосовують часом зовсім несподівані предмети для вирощування овочевих культур

Головним фактором, що впливає на ріст і врожайність овочевих культур в умовах квартири, є Освітленість.

Найбільше світла попадає на веранди, балкони, зовнішні підвіконня. У лоджії буває 60-80% природного висвітлення. Але на підвіконні в кімнаті, якщо перед вікном лоджія - світла зовсім мало. Це потрібно враховувати при виборі асортиментів овочевих рослин для кімнатного вирощування. Можна досвечивать простими лампами,
Але це часто веде до перегріву тих рослин, які не люблять занадто багато тепла. Краще робити досвечивание люмінесцентними лампами. Дуже важливо, щоб стекло вікна було завжди чистим

Вимоги в різних рослин до температури повітря й ґрунту різні. Це теж варто враховувати, роблячи свій вибір, що вирощувати

Вибір ґрунту сьогодні не становить труднощі. У магазинах є найрізноманітнішої суміші

лук на підвіконніНайбільше часто аматори займаються вигонкой Лука ріпчастого на перо. При зберіганні лук інший раз дає паростки, не викидати ж його. Можна просто взяти лоток від м'ясних продуктів, насипати будь-який почвосмеси небагато, полити й розмістити цибулини, що проростають. І потім, у міру росту, зрізати перо й додавати його впищу.

Якщо ви вирішили виростити зелений лук на вікні й хочете одержати вагомий урожай, візьміть тару поглубже, насипте ґрунт. У цибулин, призначених для посадки, обріжте шейку по плічка й намочите частину, що залишилася, на добу в слабкому розчині марганцівки. Потім саджайте в ґрунт, присипайте ґрунтом, полийте теплою водою. Можна відразу поставити в темне й тепле місце, а потім, з появою листів, виставляти тару зі зростаючим луком до світла. Можна вискубувати перо, можна зрізати. Після використання залишки цибулин із ґрунтом викидають

Умільці вирощують лук на гідропоніці. У посудину наливають спеціальний живильний розчин, роблять кришку з отворами, в отвори саджають цибулини. Кожні 10 днів міняють розчин. При вирощуванні лука таким способом потрібно стежити за кислотністю розчину. Рослини добре розвиваються при pH від 5 до 7. У багатьох магазинах можна купити спеціальну суміш для таких розчинів

город не підвіконніДругою рослиною, що легко виростити на підвіконні, є Кресс-Салат, листи якого відрізняються дуже високим змістом вітаміну З, каротину, сірки, солей калію, йоду. Як тільки насіння кресс салату проростуть і розгорнуться сім'ядолі, починає швидко подовжуватися стебло, листи ростуть швидко. Але ґрунт повинна бути помірковано вологої й повітря не повинен бути сухим. При перегріві повітря й сухому ґрунту листи дуже швидко грубіють, стебло витягається, і утворяться суцвіття. Харчова цінність рослини падає

Листи кресс-салату добре реагують на обприскування водою. Розміщати тару із кресс-салатом краще в неосвітлюваної сонцем частини вікна або лоджії. Листи салату при гарних умовах на 10-12 день можна вже забирати

Огіркова трава, Бораго, гарна тим, що її листи мають аромат свіжих огірків і в 100 г листів бораго втримується 17 мг вітаміну З, 3-6 мг каротину. Рослина відносно стійко до пересихання, малотребовательно до тепла й освітленості. Після появи сходів уже через 3 -4 тижні можна зрізати листи або виривати рослина цілком.

Шпинат. В останні роки вчені знайшли стільки корисних якостей у шпинаті, що вирощувати його просто необхідно для поліпшення свого здоров'я. Шпинат світлолюбний. От йому потрібний найясніше підвіконня. Він дуже вимогливий до вологи. Це важливо й при вирощуванні у відкритому ґрунті, і в домашніх умовах. Землю не можна пересушувати, листи починають швидко грубіти й гірчити, виходить квіткова стрілка, і рослина залишається тільки викинути. Листи шпинату готові на 20-25 день після посіву

.листова гірчицяЛистова гірчиця - одне з тих рослин, які легко заповнюють весняну недостачу тих або інших мікроелементів у наших організмах навесні. Листи цієї гірчиці готові вже через 12-14 день після сходів. Гірчиці не потрібні сонячні місця на підвіконні. Її листи зберігають ніжність при загущении й частковому притенении. Їй потрібний помірний полив і прохолодний зміст

Якщо ви почнете вирощувати хоч одне з перерахованих вище рослин, ваше харчування стане більше правильним. І у вас може розвитися інтерес до кімнатного овочівництва. У цьому випадку, можна спробувати виростити на вікні Гострий перчик.

Багато років тому, коли в мене не було навіть мого першого городу, дали мені насіння гострого перцю. Я посіяла їх на розсаду, зійшли з 5 насіннячок -3. Потім залишилися тільки 2 кустика. Через рік я поділилася одним кустиком з колегою. А другий ріс, давав багато дрібних плодиков, я їх сушила. І додавала в їжу в растертом виді. Чоловік волів їсти прямо з кустика свіжими. А потім на мій кустик перцю напав шкідник. Тоді я не знала, що за шкідник, і як з ним боротися. І рослина загинула. Але через рік на моєму вікні знову красувався новий кущ. Із сухих насінь знову виросло нову рослину

Перець дуже світлолюбний, легко переносить тимчасове підсушування. Але в період наливу стручків, потрібно поливати.
В іншому відхід як за будь-якими кімнатними квітами. І побоюватися треба таких же шкідників, як і для інших кімнатних рослин

кімнатний перецьДля початку можна посіяти по одному або двох насіннячка в окремі стаканчики. Полити й накрити склом або поставити стаканчики в прозору коробку від торта. Час від часу, кришку коробки треба піднімати, провітрювати, особливо після поливу

Коли з'являться сходи, потрібно зібрати скло або вийняти стаканчики з коробки, і поставити їх на світле підвіконня. Якщо зійшло два росточка, можна просто вищипнути більше слабкий

Коли стаканчик стане малуватий для корінь рослини, що залишилося, потрібно висадити кустик у підходящий горщик. Обсяг посудини повинен бути 1-2 літра. Підберіть потрібний ґрунт, зробіть дренаж у горщику, а потім присипте його небагато ґрунтом. Стаканчик з розсадою перцю поставте в теплу воду так, щоб вода повністю покрила ґрунт у стаканчике. Хвилин через 15 обережно, нахиливши рослину, вийміть весь вологий кому землі разом з рослиною зі стаканчика й перенесіть у новий горщик. Не заглубляйте перець, засипте всі порожнечі ґрунтом, поки більше не поливайте. Поставте на парі днів у тепле й світле місце, але не на яскраве сонце

Потім перцю потрібний буде помірний нечастий полив. Тижня чрез 3 можна підгодувати будь-яким добривом для кімнатних квітів. Коли перець зацвіте, знадобляться підгодівлі. Мені подобаються рідкі добрива, зроблені на основі торфу. Знаю, що хвалять підгодівлі Кемирой. Хтось обходиться розчином комплексних добрив для квітів

Майже так само можна вирощувати звичайний перець. У минулому сезоні я не вирощувала в себе на ділянці солодкий перець. Але наприкінці липня в одному із квіткових горщиків виявила росточек, потім він підріс. Я зрозуміла, що це-перець. Як він туди потрапив, я не знаю, та й не замислювалася. Вирішила, що пересаджу в більший горщик і нехай росте. Що виросте. І виріс. Наприкінці вересня перець зацвів, і квіток було багато. Але залишилося потім 5 зав'язей. Я підгодувала добривом для кімнатних квітів, поливала. Потім плоди стали здобувати темне фарбування. Кілька років назад я вирощувала перець сорту Карамель. Саме такі плоди й були. Я зняла з кустика поступово 5 плодів перцю. Вони не великі, такий сорт

Всю зиму на вікні не просто ріс, але давав нові втечі кущ перцю. Я нічого не прищипувала. Зараз початок лютого. Я пишу ці рядки й поглядаю на цей кущ. Розумію, що його треба вже перевалити обережно в більший горщик. Світла усе більше. Я думаю, що він незабаром зацвіте. Це просто експеримент. Але мені цікаво, що буде далі.

огірки на підвіконніІноді я у квітні саджаю в стаканчик пару насіннячок Огірка "Маша". Нічого особливого не роблю. Підросте, пересаджу разом із грудкою землі в більший горщик на 2-3 літра. Насипаю ґрунт і поливаю. Підв'язую в міру росту, сльожу, щоб не було підозрілих ознак хвороб. Поруч же розсада помідорів для дачі. Я дуже люблю огірки, і мені подобається зірвати невеликий, але чистий свій огірочок і з'їсти. Уже два сезони з кожної рослини врожай однаковий - по 6 невеликих огірочків. Це баловство. На дачі буде багато гарних огірків, але ці раніше, і просто цікаво.

Небагато потрібно сказати овигонке.

У статті про ревінь є інформація об його вигонке.

Улюблениця багатьох Петрушка легко піддається вигонке. Природно, що так можна одержати тільки листи. Коренеплоди потрібно відібрати восени для вигонки. Але можна й купити в магазині або на ринку. Ґрунт можна взяти будь-яку, навіть ту, що залишилася від пересадження кімнатних квітів. Додати в неї сухе добриво, якщо є можливість перегній і можна саджати коренеплоди. Кількість листів буде залежати від величини коренеплоду, його здоров'я й кількості бруньок на ньому

Підготувати тару, насипати ґрунт шаром 12-16 див, взяти коренеплоди й обрізати кінці корінь усіх на одному рівні.
У ґрунт саджати під кутом 45 градусів, відстань між коренеплодами 3-4 див. Засипати всі коренеплоди, полити.
Вигонкові рослини не вимагають багато світла, тому вони можуть рости на полках, шафах та ін.

Точно так само можна виганяти Буряк для одержання листів. Деякі роблять вигонку Селери, Салатного цикорію.

Я - прихильниця найменших витрат часу й сил для досягнення того самого результату. Уважаю, що потрібно вирощувати найпростіші рослини, якщо немає особливого інтересу ковощеводству.

 шнитт-лук Шнитт-Лук. Якщо їсти можливість придбати або зберегти свої кореневища шнитт-лука, то досить посадити їх узимку в ґрунт, полити, поставити в тепле темне місце. Як тільки листи рушать у ріст, шнитт - лук треба поставити на світле підвіконня. Листи в цього лука ростуть в 2 рази швидше, ніж у ріпчастого. Так само можна виганяти й Лук батун.

Варіантів для аматорів одержання ранньої зелені в кімнатних умовах безліч. Я розповіла лише про деякі. Початківцем раджу не захоплюватися складними для вирощування рослинами. Вибирайте самі невибагливі

Якщо в родині назріває торжество, і ви зможете замовити ресторан для весілля, своя зелень теж придасться. Ранком бутерброди зі свіжою зеленню допоможуть гостям швидше повернутися до реальностей життя