16.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Млинчики з яблучним припеком. Майстер-Клас

ЩО ПОТРІБНО?

Інгредієнти

    яблуко - 2-3 шт. борошно пшенична - 1 склянка молоко - 1,5 склянки яйце - 2 шт. масло вершкове (розтоплене) - 1,5 ст. л. цукор - 0,5 ст. л. сіль - 1 щіпка масло рослинне для обсмажування - 100 мол
1 Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити із сіллю. Додати молоко, цукор і вершкове масло. Розмішуючи, усипати борошно. Білки збити в піну й з'єднати стестом.
2 Яблука очистити від шкірочки, вирізати з них серцевину, м'якоть нашаткувати тонкими часточками
3 На сковороду з розігрітим маслом викласти кілька яблучних часточок, рівномірно розподіливши їх по сковороді, залити тонким шаром тесту й обсмажити із двох сторін, по 1,5 хв. Готові млинчики можна посипати цукровою пудрою й подати з медом або варенням
4 Млинчики з яблучним припеком готові