15.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Рождественські кошичка. Майстер-Клас

ЩО ПОТРІБНО?

Інгредієнти

    борошно - 1 склянка мигдаль, здрібнена в борошно - 50 г масло вершкове - 140 г терта цедра 1 апельсина цукор - 50 г фруктовий або ягідний джем - 200 г 1 жовток + 1 білок
1 Змішати просіяне борошно, мигдаль, цедру, цукор і нарізане маленькими шматочками масло. Перемішувати, поки суміш не буде нагадувати хлібні крихти. Влити жовток і 1 ч. л. холодної води. Вимісити тісто, загорнути його в плівку й помістити в холодильник на 30 мін
2 Розкотити тісто в тонкий шар і вирізати з нього 18 кружків діаметром 8–9 див. Помістити їх у формочки, розкласти зверху джем. Із залишків тесту вирізати 18 зірок. Покласти їх поверх начинки. Змазати злегка збитим білком, присипати пудрою. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці 15 мін
3 Рождественські кошичка готові