25.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Салат Вінегрет із квашеною капустою. Майстер-Клас

ЩО ПОТРІБНО?

Інгредієнти

    буряк середня - 2 шт. картопля середній - 3 шт. квашена капуста - 200 г більша цибулина - 1 шт. консервований зелений горошок - 100 г масло рослинне - 3 ст. л. яблучний оцет - 1 ст. л. цукор - 1 ч. л. сіль
1 Буряк і картоплю вимити, окремо відварити в мундирі до готовності. Дати охолонути. Очистити й нарізати невеликими кубиками. Цибуля очистити, нарізати такими ж кубиками
2 Капусту віджати й нашаткувати смужками довжиною приблизно 3 див. У великій мисці перемішати буряк, картоплю, цибулю, капусту й горошок
3 Змішати рослинне масло, оцет і цукор. Заправити вінегрет. Посолити, поперчити по смаку й перемішатися
4 Салат Вінегрет із квашеною капустою готів