26.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Батончики із сухофруктів. Майстер-Клас

ЩО ПОТРІБНО?

Інгредієнти

    вівсяні пластівці - 1,5 склянки вялені фініки - 250 г курага - 150 г сушена вишня - 50 г ізюм - 40 г кешью - 50 г волоські горіхи - 50 г яблучний сік - 100 мол мед - 2 ст. л. кориця - 1 ч. л. борошно - 1 ст. л.
1 Сухофрукти вимити. У фініків видалити кісточки. Залити фініки половиною склянки гарячої води й залишити на 15 мін
2 Ізюм і курагу окремо залити гарячою водою й залишити на 10-15 мін
3 Викласти фініки разом з рідиною в блендер, додати мед і измельчить у пасту. Перекласти в каструлю, влити яблучний сік, усипати корицю, довести до кипіння й варити на маленькому вогні, помішуючи, 2 мін
4 Розігріти духовку до 170 градусів. Викласти вівсяні пластівці рівним шаром на лист і запікати 10-12 хв., до золотавого цвіту
5 Ізюм і курагу злити й обсушити. Горіхи й курагу порубати ножем, з'єднати із пластівцями, ізюмом і вишнею. Додати фінікову пасту й ретельно розмішатися
6 З отриманої суміші й виліпити вологими руками батончики, викласти їх на присипаний борошном лист і випікати 10-12 хв. Коли батончики повністю охолонуть, можна загорнути кожного в плівку, пергамент або фольгу, щоб вони не висихали. Зберігати в сухому прохолодному місці
7 Батончики із сухофруктів готові