24.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Гуляш із індички. Майстер-Клас

ЩО ПОТРІБНО?

Матеріали

    філе індички 600 г солодкий перець (червоний і жовтий) 2 шт. цибуля ріпчастий 2 шт. часник 1 зубчик масло рослинне 4 ст. л. паста томатна 2 ст. л. паприка мелена 1 ч. л. сіль по смаку
1 Очистити й дрібно нарізати цибуля й часник. Так само нарізати перці, попередньо видаливши серцевину
2 Филе нарізати шматочками 3х3 див, обсмажити в 2 ст. л. розігріті масла. Через 5 хв. приправити сіллю. Готовити на слабкому вогні ще 10 хв. У сотейнику розігріти масло, що залишилося, обсмажити цибулю й часник, 5 хв. Додати перці й готовити, помішуючи, 5 хв. Влити 250 мол води. Довести до кипіння
3 Додати до овочів шматочки індички, паприку й томатну пасту, акуратно перемішати. Гасити під кришкою на слабкому вогні 7 мін
4 Дієтичне блюдо гуляш із індички готове