21.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Вирощувати гриби: готовимо субстрат. Майстер-Клас

Купувати гриби в магазині нудно, шукати в лісі - довго. Що ж робити? Вирощувати на своїй ділянці. Дуже захоплююче!

Один із кращих субстратів - перемелені за допомогою садового измельчителя свежесрезанні гілки дуба, верби, вільхи, берези й інших дерев і чагарників. Розмір стружки - від 1-2 мм до 1-2 див. Суміш повинна бути щільної, але повітропроникної

ЩО ПОТРІБНО?

Матеріали

    таз для готування сустрата трилітрові скляні банки без кришок ваги або безмін термошкаф або духовка чисті полиетеленовие пакети або фасовки розміром 25х35 см або 25х40 см міцелій шиитаке (30-50 г на банку) поролон або стерильна вата ванночка

До речі

Міцелій грибів можна придбати на інтернет-ресурсах специализированих компаній

1 Перемішайте субстрат у тазі, залийте гарячою водою. Коли субстрат убере воду й охолоне, злийте надлишки
2 Перемішайте субстрат і перекладете вбанки.
3 Ущільните субстрат. Злийте надлишки води з банки. Банки залишіть без кришок на 1-2 дня при кімнатній температурі
4 Зважте банку, запишіть вагу. Поставте банку в духовку на третя година при температурі від 70 до 110 градусів. Потім остудите до кімнатної температури й знову зважте. Якщо вага банок зменшився, додайте кип'яченої води, щоб вага стала 80% від первісного. Залишіть банки на добу. Таку термообробку потрібно зробити ще раз
5 Із цього кроку всі дії виконуйте, ретельно помивши руки й тільки на чистій поверхні. Міцелій засипте в банку й удавите його в субстрат. Закрийте банку прокип'яченою кришкою й поставте на тиждень у тепле місце. Через тиждень заміните її на кришку з отвором (діаметр 10 мм). Отвір закрийте ватою або обв'яжіть горло банки чистою тканиною. Необхідно забезпечити міцелій киснем
6 Коли субстрат стане білим від міцелію, перекладете його чистою ложкою в поліетиленовий пакет і ущільнитеся
7 Зав'яжіть пакет так, щоб повітря не проникало в субстрат. Залишіть блок у теплому місці (20-26 градусів). Через тиждень відкрийте пакет і вкладете шматочок поролону вотверстие.
8 Коли постраждалий при перекладці міцелій відновиться, ви одержите щільний субстратний блок, готовий для вигонки грибів