26.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Овочеве рагу. Майстер-Клас

ЩО ПОТРІБНО?

Інгредієнти

    цукини - 1 шт. морква - 1 шт. цибуля ріпчастий - 1 цибулина перець жовтий солодкий - 1 шт. перець червоний солодкий - 1 шт. помідори черри - 200 г овочевий бульйон - 3 ст. л. масло рослинне - 2 ст. л. тимьян - 1 щіпка сіль - по смаку чорний перець мелений - по смаку
1 Морква й цибуля очистити. З перців видалити серцевину. Овочі промити й нарізати невеликими кубиками
2 Помідори вимити й розрізати на четвертинки
3 Обсмажувати цибуля в розігрітому маслі 4 хв. Додати морква й перець, готовити 6 хв. Покласти цукини, помідори, тимьян, сіль і перець. Влити бульйон, гасити на повільному вогні 10 мін
4 Овочеве рагу готове