20.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Гарбуз декоративна

Чайот, трихозант, момордика, бенинказа й циклантера - декоративні гарбузи:

Краса або користь? Такий вибір робить більшість із нас, висаджуючи гарбузові культури. Дійсно, добре знайомі нам декоративні гарбузи гірчать і не используютсядля їжі. А от деякі екзотичні здатні прикрасити й сад, і тарілку

Чайот, Трихозант, Момордика, бЕнинказа й цИклантера Поки в нас рідкість. В основному їх вирощують садівники-аматори на своїх досвідчених ділянках або в теплицях, обмінюючись насіннями. Всі культури дуже цікаві, з живильними плодами, а в деяких їстівні пагони, листи й навіть корінь

Чайот (Sechium), або Мексиканський огірок, відрізняється від інших гарбузових культур тим, що в його плоді (від 100 г до 1 кг) формується всього одне насіння. Самі плоди досить декоративні й різноманітні за формою (яйцеподібні, овальні, подовжені, грушоподібні), фактурі (від гладких до сильно зморшкуватих) і фарбуванню (від темно-зеленої до цвіту слоновой кістки). Дуже потужні й тверді стебла мексиканського огірка, які вирощують на шпалерах, на батьківщині цього овочу використовують для різних художніх виробів, плетуть із них сомбреро, сумки

Трихозант (Trichosanthes cucumerina) теж у просторіччі називають Огірком, тільки Змієподібним. А батьківщина його – Південно-Східна Азія. В Індії цей дикий вид обробляють як овочеву культуру. Плоди в нього циліндричні, довжиною до 1 м 20 див, і дуже ефектні. По-перше, вони ізвиваються (тому й змієподібні), а по-друге, дозріваючи, стають яскравого червоно-жовтогарячого кольору. Крім того, вони містять вітаміни, багато заліза й мінеральних речовин. Їх їдять і в сиром, і в приготовленому виді. И ще ці рослини гарні у цвіті: невеликі (до 4 см у діаметрі), схожі на сніжинки квітки по вечорах дуже приємно пахнуть. Трихозант краще вирощувати через розсаду: він теплолюбивее декоративних гарбузів. Посів у другій половині травня в кубики розміром 8x8 див. Ґрунт для кубиків така ж, як для огірків, а технологія вирощування подібний з декоративним гарбузом. Щоб довгий плід трихозанта не сильно изгибался, прикріпите до його кінця невеликої вантаж

Ароматні й квітки Момордики (Momordika), а жовтогарячі пупирчатие плоди (довжиною від 6 до 20 див) розкриваються прямо на галузях трьома пелюстками, і з них визирають насіння, дуже схожі на зерна граната. На тлі гарних різьблених листів вони виглядають досить ефектно. До речі, і зерна, і плоди їстівні

Бенинказа – восковий гарбуз – вирощується в тропічній Азії. Її плоди – і молоді, і зрілі – їстівні після теплової обробки, їх часто використовують для цукатів. Це однолітня лазающая ліана з яскраво-жовтими дуже великими (8–12 див) квітками. Плоди за формою схожі на опушений зелений кабачок з потужним восковим нальотом. Бенинказа віддає перевагу пухким, родючим ґрунтам і рівномірному надходженню волог. Рослина потрібно формувати, видаляючи бічні пагони менше одного метра. Що залишилися прищипують на один плід. Усього плодів на рослині повинне бути від 2 до 4. Урожай збирають через 80–160 днів після посіву. Маса плода в нашій зоні до 2–3 кг, а в тропічної Азії – до 40 кг.

Циклантера Ставиться до теплолюбних гарбузових культур: при 0°З гине, але витримує короткочасне похолодання. У Нечорнозем'я її доцільно вирощувати через розсаду й додатково вкривати лутрасилом у першій половині вегетації. Перед посадкою бажано на ґрунт послати чорну плівку або покласти перегній для кращого прогріву. При досягненні двометрової висоти рослина необхідно прищипнуть. Плоди циклантери, по смаку корнішони, що нагадують, у жодному разі не повинні перестигати – їх знімають, як тільки вони злегка пожовкнуть