6.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Стевия ребаудиана

Вирощування стевии ребаудиана

Стевия – рослина південного походження, вирощують його через розсаду й місце на ділянці вибирають сонячне, захищене від вітрів

Ґрунту вона любить легені (піщані або супіщані), пухкі, зі слабокислой реакцією. У важкі глинисті перед посадкою краще додати річковий пісок, але в жодному разі не торф – він буде гнітити стевию. Перед посадкою розсади ґрунт перекопують і видаляють із її корінь бур'янів

З органічних добрив восени вносять перегній або компост, а навесні нитроаммофоску в кількості 10–20 г на 1 кв. м.

Розсаду у відкритий ґрунт висаджують по одній рослині в лунку на глибину 6–8 див. Роблять це, коли вже немає погрози весняних заморозків

Відразу після посадки рослини необхідно полити теплою водою (0,5 л на лунку) і підсапати сухою землею на третину висоти

Важливо пам'ятати, що стевию сильно придушують бур'яни, тому догляд за нею полягає в ретельній і регулярній прополці й розпушуванні ґрунту

Чуйна ця культура й на полив, тому що посуху переносить погано. Але й застій води їй також протипоказаний

Оскільки в природі стевия – багатолітник, то в перший рік на ділянці вона росте досить повільно. Її можна вирощувати як багаторічну культуру, восени викопуючи кореневища й залишаючи їх у землі в прохолодному приміщенні, де температура не опускається нижче +4 °З.

При більше високій температурі стевия буде рости й узимку. У такому випадку можна поставити її на підвіконня й цілий рік подслащать чай свіжими листами

Листи стевии використовуються й у сушеному виді. Їх обривають на початку цвітіння й сушать звичайним способом. Для зручності зберігання їх можна измельчить. Також можна приготувати екстракт – наполягти зелені листи на спирті, горілці й навіть воді, а потім додавати потроху в солодкі продукти, що готуються