16.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Чому огірки гіркі
Чому огірки гіркі

чому огірки гіркіЩе з першого років свого захоплення дачею, я початку з'ясовувати, Чому бувають гіркі огірки.

Овочі на дачі для мене без огірків просто немислимі. Огірок, нарівні з редискою, салатом і шпинатом, самий улюблений овоч. У перші роки огірки інший раз попадалися гіркі. Але тоді я знайшла тільки одне пояснення про речовину кукурбитацин, що утвориться в огірку й дає гіркота. Пояснення говорило, що так огірок захищається від сонячних опіків

У наступні роки я продовжувала записувати різні припущення, чому огірки бувають гіркими. Уживаю слово «припущення», тому що ці твердження спрацьовують не завжди.

Отже,

- різкі перепади від жаркої погоди до дощового;

- добриво свіжим гноєм, особливо кінським;

- сорт зі спадкоємною гіркотою ( при теперішній розмаїтості сортів і гібридів такий сорт треба викинути);

- полив рослин холодною водою;

- на старих рослинах до кінця вегетації з'являються гіркі огірки (не завжди, а тільки при перепадах погоди, помітила);

- при високій температурі повітря, яскравому сонячному світлі й посусі в ґрунті й у повітрі;

- при недбалому обігу з огірковими батогами: притаптивание, перекидання та ін.

Міркуючи над всіма цими причинами, дійшла висновку, що частина з них легко усунути будь-якому городникові: правильно вибирати сорти або гібриди, вирощувати вертикально, поливати теплою водою, не саджати на «свіжий гній».

Перепади погоди та інші погодні аномалії від нас не залежать. Але не так уже їх багато погодних причин, і не завжди вони роблять огірки гіркими. Треба правильно робити те, що від нас залежить