9.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Посійте шавлію в жовтні
Посійте шавлію в жовтні

посійте шавлію в жовтніЗвичайно, цей заклик дійсний тільки для середньої смуги

И небагато про саму шавлію. Листи й суцвіття шавлії мускатного мають пряний смак і гарний аромат. У свіжому й сухому виді вони застосовуються як приправа до салатів, овочам, компотам. Їх використовують також для отдушки вин, лікерів, есенцій, чайних сумішей, напоїв і тютюну. Ефірне масло із шавлії використовується в харчовий і кондитерську промисловість, у виноробстві й у парфумерії. Крім того, ефірне масло шавлії мускатного має дезінфікуючу й протизапальну дію. Мед, зібраний під час цвітіння шавлії, має могутні лікувальні властивості. Так затверджують довідники

Кілька років я вирощувала шавлію мускатний. Потім він вимерзнув. Спроба отсадить його, взявши в сусідки кустик, закінчилася невдачею. Я вирішила вивчити знову примхи шавлії, і знову завести його в себе на ділянці. Я пам'ятаю, як багато бджіл літало над моїми грядками, коли цвіла шавлія. А для городу й саду це вже більша користь. І аромат шавлії мені дуже подобався

Основний спосіб розмноження шавлії мускатного - насінний. Кращий строк посіву - подзимний, в останніх числах жовтня, а в теплу осінь - у першій половині листопада. Але ці строки не годяться для Сибіру або південних районів. Сіяти треба перед самим замерзанням ґрунту

Провесною при достатній вологості ґрунту й температурі повітря 10-12 С насіння швидко проростають

У перший рік шавлія утворить розетку листів і не плодоносить. Сходи досить легко переносять заморозки до -6-8°, а дорослі рослини витримують навіть холодної малосніжної зими

На другому році життя рослини зацвітають у червні. Період цвітіння розтягнутий 58-65 днів. Насіння починають дозрівати наприкінці липня, приблизно через місяць після початку цвітіння

Ділянки під шавлію треба відводити на добре освітлених сонцем місцях

Зростаючий кущ шавлії дуже вимогливий до вологи. рослини, Що Сформувалися, можуть порівняно легко переносити короткочасну посуху. До ґрунту шавлія не вимоглива

Шавлія чуйна на добрива. Але свіжий гній вносити нельзя.

Листи й суцвіття шавлії для використання як пряність зрізують у міру потреби, починаючи з періоду цвітіння

Семена шавлії легко обсипають. Зібрати їх непросто. Але, якщо вам сподобається аромат шавлії, то ви будете його вирощувати