4.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Ріпа. Користь і вирощування
Ріпа. Користь і вирощування

ріпа. користь і вирощуванняРіпа - одне з найбільш древніх культурних рослин. Вона була відома народам Вавилона, Ассирії кілька тисячоріч назад. В античний час ріпа проникнула в Грецію й Рим. Там її широко обробляли. Потім ріпа відправилася в європейські країни

Треба сказати, що до 19 століття на території Росії ріпа відігравала роль другого хліба. Потім неї витиснув картоплю

Користь від ріпи нашому організму більша

У деяких країнах використовують молоді листи ріпи для салатів і супів. І правильно роблять. У молодих листах ріпи вітаміну З, каротину й лимонної кислоти більше, ніж у листах буряка

Аматори ріпи заквашують листи ріпи й варять із них узимку щи. Ріпу вживають у сирому, пареному, вареному, тушкованому виді. Неї фаршируються

Японські різновиди ріпи більше солодкі й соковиті. У них немає специфічного присмаку європейської ріпи. І їх можна вживати людям із проблемами шлунково-кишкового тракту. А от звичайна ріпа таким хворим протипоказана

За давніх часів відвари ріпи використовували для полоскання рота при зубних болях, стоматитах і ангіні

У листах ріпи вітаміну З більше, ніж у коренеплоді, тому листи можна додавати в салати й трав'яні масла

Ріпа не дуже вимоглива до ґрунту, але краще для неї все-таки легкі й помірковано вологі ґрунти

Не можна вносити свіжий гній під посів ріпи. Гарний вплив на ріст ріпи робить деревна зола. Вона охороняє рослини від захворювання килою. Зола нейтралізує кислотність ґрунту

Ріпа стійка до низьких температур. Висівати її можна й потрібно рано. Культиватор Champion BC 6612H допоможе зробити ґрунт пухкої. Без такого ґрунту гарні коренеплоди не ростуть

Семена ріпи можна прогріти в банку (20-30 хвилин) із закритою кришкою. Банку занурити у воду, температура якої 50-52 градуса

Ріпа ушкоджується земляний блошкой. Варто посипати молоді сходи ріпи золою або накривати спандбондом. Рослини потрібно проріджувати, залишаючи по 8-10 см між ними

Не чекайте, поки коренеплоди стануть більшими. Їжте їх молодими й смачними. На пакетиках зі змінами звичайно пишуть строк дозрівання коренеплоду. Не залишайте ріпки в землі на більший строк. Замість вас їх з'їдять черв'яки

Особливий інтерес ріпа представляє для вегетаріанців рано навесні, завдяки високому змісту вітаміну С у молодих листах

Нам варто згадати про ріпу. І спробувати вирощувати неї на ділянках хоча б у невеликі кількостях