5.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Савойская капуста. Користь і вирощування
Савойская капуста. Користь і вирощування

савойская капуста. користь і вирощуванняСеред безлічі видів капуст чомусь погано приживається на наших ділянках савойская капуста. А вона коштує нашої уваги. Самі ніжні й смачні голубці виходять саме із савойской капусти. У неї листи гофровані, тонкі й смачні. Листочки легко відділяються від качана. Згорнути конвертик з фаршем легко й просто. І потім, після гасіння, голубці просто тануть у роті. Салати теж виходять чудово смачні

Савойская капуста необхідна людям літнього віку. У ній багато не тільки фосфору й кальцію, але необхідний для роботи серцевого м'яза калій, переважає в листах цього виду капусти. По змісту вітаміну Із савойская капуста легко конкурує із цитрусовими й картоплею

Виростити савойскую капусту можна рассадним способом, як і белокочанную капусту. При висадженні розсади в ґрунт потрібно враховувати, що цей вид капусти легше занедужує килою. Тому не можна саджати розсаду савойской капусти на ділянці, де до цього росли інші види капусти. І ґрунт необхідно провапнувати з осені, тому що савойка не любить кислих ґрунтів

При висадженні розсади потрібно обов'язково в лунки посипати золу. І потім висаджену розсаду корисно обпилити золою

Для одержання раннього врожаю савойской капусти її можна висівати на розсаду наприкінці березня в парник. Але найпростіше сіяти насіння цієї капусти в один час із насіннями белокочанной. Насіння не треба заглублять.

Догляд за савойской капустою такої ж, як за белокочанной: розпушування, легеня підгортання, підгодівлі, поливши. Гарний ефект дає мульчирование богатим компостом

У жарку погоду тли можуть облюбувати качани савойской капусти. Взяти шланг із водою й змити поселенців. Якщо треба через якийсь час знову повторитися

Раннеспелі сорту савойской капусти забирають, як тільки її качани наберуть достатню щільність. Але качани савойской капут набагато пухкіше качанів белокочанной. Не всім це подобається. Але саме ця рихлость дозволяє листам цієї капусти бути такими ніжними

Знавці зберігають качани цієї капусти поряд з белокочанной. Але в нас вона не залежується. Адже листи савойской капусти йдуть не тільки на голубці або в щи. З ними виходять смачні салати, прекрасна начинка для пиріжків. Якщо ви ще не вирощували таку капусту, спробуйте