21.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Як виростити лук - батун
Як виростити лук - батун

як виростити лук- батунЛук - батун ставиться до сімейства багаторічних луків. Коштовна властивість багаторічних луків - одержання продукції, багатої вітаміном З, провесною, коли ще мало зелені. Вирощувати зелене перо багаторічних луків можна протягом усього року

Лук-Батун - зимостійка рослина із сильним розгалуженням, замість цибулини - стовщення помилкового стебла. У перший рік утворить багато порожніх дудчастих листів, на другий рік з'являються цветоносні стебла із суцвіттям. Насіння в батуна трохи менше, ніж у ріпчастого лука, і легко обсипають. На одному місці росте 4-6 років. У зелених листах батуна втримуються цукри й майже весь набір вітамінів, солі магнію, калію, залоза

На легенів, добре вдобрених ґрунтах з достатнім поливом, утворить потужні й більше ніжні листи. Коренева система сильно розгалужена. Коріння заглиблюються в ґрунт на 30-40 див, основна маса їх перебуває на глибині від 5 до 25 см.

Кращі ґрунти для батуна - легені суглинні й супіщані, чисті від бур'янів; кислі ґрунти варто вапнувати.
Лук-Батун висівають із середини червня до середини липня й під зиму. У перший рік лук укорінюється, а на другий рік рано навесні відростає перо. Для прискорення появи сходів насіння намочують, міняючи кілька разів воду. Глибина закладення насінь-1,5-2 див. Посіви мульчируют торфом або перегноєм

Батун можна розмножувати й розподілом кущів, узятих з багаторічної плантації. Саджають рослини в середині літа, розміщаючи їх у ряді на відстані 20-25 див, між рядами - 50 див. Повинна помітити, що посів насіннями мені не вдався жодного разу. Схожість була дуже низька. А от деленки, отримані від сусідів, добре приживалися й ростуть

Відхід полягає в систематичних прополках, розпушуванні, підгодівлях і поливах. Після закінчення вегетації восени листи зрізують, тому що навесні сухі листи затримують відростання нових, і можуть бути джерелом хвороби лука

Для одержання ранньої продукції на ділянку, де посіяний батун, у березні по снігу посипають тонкий шар торфу, щоб сніг станув, а потім покривають плівкою, і лук швидше відростає, а листи стають більше ніжними й соковитими. Урожай одержують наприкінці квітня - початку травня, тобто на 2-3 тижні раніше, ніж при звичайному способі

Листи починають зрізати через 25-30 днів після початку відростання, коли висота їх досягає 25-30 див. При гарному догляді за сезон зрізку можна повторити 3-4 рази. Після кожного зрізання рослини необхідно підгодовувати.
Останнє зрізання роблять не пізніше першої декади вересня

Двох і трирічні посадки лука-батуна є гарним посадковим матеріалом для вигонки зеленого пера в теплицях і парниках. Для цього з осені заготовлюють посадковий матеріал. Кущі батуна викопують, обрізають листи на 2/3 довжини й разом з дерниною складають у ящики. Зберігають посадковий матеріал при температурі 0 + 1°. Для нормального розвитку рослин у захищеному ґрунті повинна бути температура +16—18° і вологість 70—80%.

Вигонка зеленого пера майже в 2 рази швидше, ніж вигонка пера ріпчастого лука. При наявності заготовлених деленок зелень лука батуна можна виростити на підвіконні або на заскленому балконі

При підготовці статті використовувала інформацію із книги "Зеленні й пряні овочеві культури", видання 1981 року