10.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Як виростити пастернак. Особливості овочу й досвід вирощування
Як виростити пастернак. Особливості овочу й досвід вирощування

як виростити пастернак. особливості овочу й досвід вирощуванняПастернак посівної (Pastinaca sativa) - рослина двулетнее. У перший рік пастернак утворить розетку листів і стовщений, м'ясистий, білий^-білий-жовтувато-білий корінь, на другий - цветоносний втеча ссоцветиями-зонтиками.

Пастернак невибагливий: оптимальна для нього температура 18-20°, він росте навіть на поганих ґрунтах. Але любить світло й вологу, ради садівникамКраще себе почуває на нейтральні (рн не нижче 6), окультурених, суглинних ґрунтах

Безпосередньо під пастернак заправляти ділянка гноєм не можна - коренеплід буде гілкуватися. Компост, що перепрів гній, перегній краще вносити восени.

Пастернак схожий на білу морквину, а по хімічному складі - на петрушку. Але каротину в ньому більше, ніж у морквині. Пастернак багатий вітамінами групи В, клітковиною, мінеральними солями, а по змісту легкоусвояемих вуглеводів займає одне з перших місць серед овочів

На жаль, сьогодні пастернак рідко вирощують на ділянках. Але ж до появи картоплі на Русі пастернак і ріпа були найпоширенішими овочами

Исселедвания властивостей пастернаку показали, що цей овоч ради садівникамНормалізує серцеву діяльність, робить антисклеротична, болезаспокійлива й сечогінна дія, зупиняє кашель, і... викличе апетит. Тим, хто на дієті, треба це враховувати

Пастернак страждає від загущения й бур'янів. Насіння проростають на 25-й день. Потрібно проріджувати сходи, залишаючи між рослинами 5-6 см на бедних і 10-15 см на родючих ґрунтах. Важливо пам'ятати, що листи пастернаку містять багато ефірних масел, які в сонячну погоду викликають опік шкіри. Тому-Те прополку й проріджування краще робити рано ранком або ввечері.

Рослини варто регулярно поливати, інший раз варто підгодувати. Забирають пастернак наприкінці вересня - початку жовтня в суху погоду. Коренеплоди після просушки складають у ящики, перешаровуючи піском, і зберігають їх у підвалі при температурі 1-3°.

Пастернак превосходно зимує, тому частина корінь можна не викопувати. Їх лише вкривають соломою й засипають снігом. На наступний рік перезимовані коренеплоди ради садівникамДають насіння

Для себе я виробила дуже простий спосіб вирощування пастернаку. Нам його потрібно зовсім небагато. Я використовую пастернак тільки для сухих сумішей із пряних рослин. Один раз я посіяла насіння пастернаку, і тепер він сам росте, але я регулюю це так.

Навесні з'явилися сходи самосівби. Я проріджую, забираю там, де вони не потрібні, залишаю потрібну кількість рослин. Мульчирую перегноєм, забуваю про ці рослини до осінися

Але поблизу в мене є пару коренеплодів, залишених у землі минулої восени. Вони рушають у ріст, нехай ростуть. Я до них навіть не підходжу. Будь-які бур'яни їм не страшні. Виростають високі й гарні рослини. Потім пастернак зацвітає. Дивитися на цю частину грядки приємно. Рослина цвіте, потім зав'язує насіння. Восени я частина семяна збираю, сушу й складаю в паперовий пакет. рослини, Що Залишилися, висмикую, трясу насіння над тим місцем грядки, де хочу побачити сходи наступної навесні. І відношу втечі в компост. А там, де розсипалися насіння, накидаю небагато ґрунти. Навесні насіння зійдуть, не всі, але стільки й не потрібно.

У насінь пастернаку є особливість - вони швидко втрачають ради садівникамСхожість. Тому я й придумала такий конвеєр. Якщо навесні мені насіння пастернаку не знадобилися, усе зійшло, я пропоную їх кому-небудь. Якщо залишаються, то восени, коли зберу вже насіння нового врожаю, старі просто викидаю під яблуню. Іноді щось виростає навесні, інший раз - немає. Але це вже так, щоб насіння не пропадали

Пастернак - це рослина на аматора. Його своєрідний смак мало кому подобається. Але спробувати коштує