5.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Як виростити пекінську капусту
Як виростити пекінську капусту

пекінська капустаНаписати цей текст мене підштовхнула стаття в журналі. Там затверджувалося, що виростити пекінську капусту, що полюбилася многим, дуже просто. Треба тільки рано посіяти й Пекінська капуста вас порадує

Розуміючи, що це не так, я вирішила подивитися інші публікації. І переконалася, що в багатьох статтях пишуть про пекінську капусту, маючи на увазі китайську. Хоча ця назва теж умовно, тому що й пекінська - теж ради садівникамКитайська капуста. І для багатьох аматорів овочів залишається загадкою, як виростити пекинку.

Почну здалеку. На початку вісімдесятих я з ентузіазмом стала вирощувати китайську капусту. Виростали міцні розетки листів, які ми із задоволенням їли в різних салатах. Потім кілька сезонів мені не попадалися насіння цієї капусти. Зате надіслали мені насіння кочанного й напівкочанного салату. І я перейшла на вирощування різних салатів. Але один раз я побачила пакетик, на якому був зображений довгий качан. І напис був - пекінська капуста. Купила, посіяла навесні. І що? Так нічого. Ніякого качана я не одержала, і взагалі всі пішло "у стрілку". Я й кинула це заняття

Такі обставини були в той час, що ніколи було замислюватися про тонкості вирощування пекинки. Пройшли роки, і тепер пекінська капуста переможно займає місце на ради садівникамГородах наших дачників. І багато хто хочуть більше знати про тонкості вирощування. Почну з того, що з'ясувала для себе

Говорячи про Китайську капусту, ми повинні мати на увазі, що є листові, напівкочанні, кочанні, а також коренеплідні форми китайської капусти. Самої мені пробувати коренеплідну форму китайської капусти не довелося

А от листова капуста заслуговує нашої уваги. Вона холодостійка, скоростигла, але вимоглива до вологи. Листи зібрані в щільну розетку, що може досягати в діаметрі 30-50 див. Її можна вирощувати майже в будь-яких кліматичних умовах. Світлолюбна, але стійка до затінення. Для одержання гарного врожаю потрібна
Добре окультурений ґрунт і достатнє зволоження

китайська капустаЯк усяка капуста, китайська може хворіти на килу, тому ґрунт не повинна бути кислої. Оптимальна реакція ґрунтового середовища pH 6,5-7,2 . Визначити кислотність ґрунту можна самостійно. З осені можна внести гній, а навесні додати добре перепрілий компост

Для ранньої продукції китайську капусту висівають якомога раніше. Сіяють на глибину 1 див, між рядами повинне бути відстань 20-25 див. Сходи проріджують перший раз на відстані 8-10 див, через 7 днів проріджують через одна рослина. У кочанних сортів відстань між рослинами 20-30 см.

Відхід полягає в підтримці ґрунту в пухкому стані, чистому від бур'янів, поливши повинен бути помірним. Капусту листових форм повторно сіяють через 10-15 днів після появи сходів попередньої сівби. Треба сказати, що вирощування китайської капусти схоже на вирощування салату

Значно складніше виростити Пекінську кочанну капусту. ради садівникамАле й це реально зробити будь-якому дачникові, якщо клімат дозволяє, і дотримати всі правила вирощування

От кілька рядків із книги німецького городника

Пекінська капуста - рослина короткого дня. Оптимальні строки посіву друга й третя декада липня. При більше ранніх строках посіву вона зацвітає, не образуя качанів. Її можна висаджувати після всіх овочів, які забирають до середини липня, крім крестоцветних. Висівають прямо в ґрунт, рядами по 3-4 насінню на відстані 30-40 див. і глибина закладення насінь - 1див. Сходи проріджують, залишаючи по одному найдужчому сіянці

У деяких джерелах пишуть, що пекинку краще саджати розсадою. Інші підкреслюють, що саме пекінська капуста погано переносить пересадження

Моя знайома прямо в парнику робить лунки, укопує туди обрізані із двох сторін циліндри із пластикових пляшок. У кожний циліндр саджає по 2 насіннячка. Якщо сходять обоє, то вона просто один висмикує, і намагається посадити окремо. Приживеться - добре, ні, і добре. А от залишився - регулярно поливає. У перших числах серпня вона виколупує циліндри із землі, переносить на грядки, висаджує капусту прямо в циліндрі,
Поливає й мульчирует грядку перепрілим гноєм. А капусту зверху накриває нетканим матеріалом від шкідників і жари. Мені такий спосіб здається занадто трудомістким

При висадженні розсади треба дотримувати відстані см 40, регулярно поливати. Не можна давати качану перестоюватися. Щоб вся капуста не дозріла в один час, потрібно сіяти по 6-8 насіннячок з інтервалом в 10-12 днів. Так можна продовжити строк споживання пекинки. Якщо все-таки качанів багато, зріжте їх, обірвіть нижні листи й помістите качан у поліетиленовий пакет і зберігаєте в темному прохолодному місці. Тижня 2-3 качан так збережеться

Пекінська капуста подобається не тільки людям. Шкідники її теж обожнюють. Земляні блошки отут як отут після висадження розсади. Зола, посипана навколо, їм дуже не подобається. Якщо метелика капусниці в'ються над пекинкой, потрібно перевірити, чи не відклали вони колонії яєць на нижніх листах. Цей подарунок потрібно зібрати

Злизни та інші шкідники теж люблять цю капусту. Отут уже треба розкладати принади

Укриття посадок пекінської капусти лутрасилом або спанбондом ради садівникамДає непоганий ефект

Довелось мені бачити розсаду пекінської капусти серед огіркових рослин. У перші тижні росту огірки прикривали капусту від жари, а потім капуста набирала силу. Земля для огірків удобрена, як правило, добре. Полив теж виробляється часто. От і виходить, що таке сусідство на користь капусті. Як огіркам, не знаюся

У різних кліматичних зонах є свої особливості вирощування овочів. Не виключення й пекінська капуста. Тому до всіх рекомендацій потрібно ставитися творчо.

И в висновок додам ще один фактор успіху. Важливо знайти саме той сорт, що найкраще буде рости саме на вашій землі. А це досягається тільки досвідченим путем.

Успіху!