22.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Щавель. Вирощування й користь
Щавель. Вирощування й користь

щавель. вирощування й користьЩавель - багаторічна трав'яниста рослина сімейства гречаних. Це одна з ранніх зеленних культур, що дає врожай з відкритого ґрунту ранньої навесні. У їжу використовують молоді листи щавлю. У них утримуються вітаміни А, З, В1,В2, білкові речовини, мінеральні солі, коштовні органічні кислоти - яблучна й лимонна

Ця холодостійка рослина, добре зимує без усякого вкриття й рано відростає навесні. Насіння починають проростати при температурі +2 - +3°, але дружні сходи з'являються, коли ґрунт прогрівається до +16° - +18°.

Щавель - вологолюбна культура. При недоліку вологи листи грубіють, і швидко наступає стеблування. Тому в суху погоду його варто поливати. Рослина не боїться затінення і його можна вирощувати в міжряддях саду, а кореневища використовувати на вигонку зелені втеплицах.

Добре росте на родючих, слабокислих ґрунтах. Щавель на одному місці можна вирощувати 3-4 року. У наступні роки рослина старіє, і врожай різко падає, ділянки заростають бур'янами

Під щавель відводять чисті від бур'янів родючі ділянки, що рано звільняються від снігу й весняних вод. Висівають щавель рано навесні, можна влітку, у середині червня

Хвороби щавлю

Однієї з розповсюджених хвороб щавлю є ложномучнистая роса. Рекомендують обприскувати хімічними препаратами. Коли один сезон у мене на посадці щавлю з'явилася це напасти, я просто вибрала весь щавель і закопала поглубже. А на новому місці висадила свіжі насіння

При поразці листів щавлю іржею я просто зрізую їх. Підгодовую настоєм кропиви, моєї помічниці. І на наступний рік звичайно немає проблем. Я взяла собі за правило щороку підсівати новий щавель. Роблю це влітку. На новому місці, де найдеться вільний шматочок грядки. Більше 2 років посадки щавлю не тримаю. Постійне відновлення дає здорові листи

Добре зберігає свої якості щавель, упакований у мішечки з поліетиленової плівки, при температурі -1 - -2°. Але це тільки на парі днів. Для тривалого зберігання потрібні інші способи

Не забувайте, що щавель не тільки нас постачає корисними речовинами, але і є гарним лікарем для дерев у саду. У самі голодні роки в історії нашої країни щавель допоміг дуже многим просто вижити. Не треба його забувати й нам