9.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Як зробити щоб не тріскалася морква й капуста й не гнив картоплю

Чому в інші роки морква ви-стане нерівної, галузі-стій, з різними отро-стками й сильно растрес-кавшейся й чому гниє картопля?

Як зробити щоб не тріскалася морква й капуста й не гнив картоплюСпочатку про моркву. Як зауважують дачники, улітку звичайно дощі бувають із більшими пе-реривами: на 3-4 дня промочить ґрунт, потім 15-20 днів сухо й т. д.

Після опадів, тобто після гарного увлаж-нения ґрунту, морква на-чинает посилено рости. Рослинні клітини кор-неплода утворяться великі. Коли сухо, кор-неплоди теж продолжа-ют рости, збільшуватися в розмірах, але через недо-статка вологу клітини про-роззуються дрібні. Після дощів ці клітини начи-нают наповнюватися вологою, але тому що вони образо-валися дрібними (в отсут-ствие вологи), те, напив-шись води, лопаються, раз-риваются, що ми бачимо як растрескавшийся коренеплід

Отже, причина в нерав-номерному зволоженні ґрунту. Таку ж карти-ну можна побачити при рідких, але рясних по-ливах. Для того щоб уникнути цього явища, морква треба поливати рівномірно й помірковано. Додам, що добре зберігається морква, якщо приблизно за місяць до збирання зовсім прекра-тить поливи

Сам багато років вира-щиваю добре храня-щийся сорт Шантане і до нового врожаю завжди маю відмінні, соковиті коренеплоди

Попутно розповім і про те, як попередити розтріскування капустин при дозріванні. Причина та ж сама - нерівномірне увлажне-ние. Щоб запобігти подальше растрескива-ние, зробіть так.

Як тільки побачили, що вони почали растрес-киваться, обхопите до-чан руками й поверніть на 180° тобто на пів-обороту. При цьому частина корінь обірветься, поступ-ление води в рослини зменшиться - качани не будуть розтріскуватися. Ця міра анітрошки не перешкодить їм нормально дозрівати й ущільнюватися

Тепер про розгалуження коренеплодів моркви. Основна причина ветв-ления - внесення свеже-го або полуперепревше-го гною безпосередній-але під моркву. Помни-Ті: органічні удобре-ния треба вносити не під моркву, а під предше-ствующую культуру, тобто роком раніше.

Про гниття картофе-ля. Основна причина в промислових регіонах - випадання так назива-емих кислотних дощів. Але є й друга не-маловажна причина

Зараз багато хто ого-джерела експериментиру-ют, тобто шукають, знаходять різні сорти, загодину-тую й іноземні. При цьому мало звертають увагу на те, який це сорт - раннеспелий, середовищ-його строку дозрівання або пізньостиглий. До нас через границю здебільшого попадають скорос-пелі сорту

По-перше, большин-ство скоростиглих сортів уже при створенні, як правило, не приспособле-ни до тривалого хране-нию. По-друге, вони з-зревают рано, виходить, їх і треба раніше викапи-вать.

Але ми, городники, думаємо, що до осені ще далеко, нехай картопля посидить - більше буде врожай. Але раз карто-фель досяг зрілості, урожай уже практично не збільшується, наобо-рот, починаються нежела-тельні явища. У чому це практично проявля-ется?

Всім відомо, що хвороба картоплі (і всіх пасльонових) - фито-фтору - у Росії распро-странена майже повсеме-стно. Хвороба початку по^-є й розвивається на листах. Через якийсь час на листах же про-роззуються суперечки, при по-моці яких хвороба поширюється. Ці суперечки осінніми дощу-мі змиваються на землю, проникають у ґрунт, попа-дають на бульби й пора-жают їх.

А ранні сорти кар-тофеля тим і гарні, що їх можна (і потрібно!) уби-рать раніше, до попада-ния хвороби на бульби. Як правило, вони созре-вают через 80-95 днів після посадки

Отже, щоб зменшити небезпека гнилизни, ранні сорти картоплі треба забирати відразу ж після дозрівання. Ознаками дозрівання бульб яв-ляются: огрубіння шкіри-ци, що при подсиха-нии вже не счищается пальцями, і початок по-желтения бадилля. Таким чином, щоб карто-фель не гнив, треба сво-евременно його забирати

При вирощуванні среднеспелих і пізніх сортів, як тільки ви помітили, що шкірочка бульби перестає очі-щаться пальцями, треба скосити бадилля й немед-ленно забрати неї з участ-ка. Цим самої ви забираєте з бадиллям і зачатки фітофтори, які, віз-можна, ще не встигли із вземлю.

Непоправну ошиб-ку роблять ті городники, які на ніч або від дощу вкривають бурти прибраної картоплі бадиллям - це прямий шлях поширення болез-ни.

Я випробував багато разів-особистих сортів картофе-ля, але краще, смачніше спеціального столового сорту Адретта не встре-чал. Адретта - среднеранний сорт, дозріває за 100-110 днів (я звичайно забираю через 95-100 днів), м'якоть желтовато-го цвіту, вічка поверхневі. Урожайність до 500-600 центнерів сгек-тара.

Головне достоїнство цього сорту - відмінний смак. Зберігається добре. У моєму льосі при по­стоянной температурі +2-4°С зберігається до але-вого врожаю без гнилизни й майже не проростає. По^-пробуйте