18.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Догляд за городніми культурами Сайт за матеріалами газет для садівників. Усе про сад і город
Догляд за городніми культурами Сайт за матеріалами газет для садівників. Усе про сад і городдогляд за городніми культурами
Будь-яка рослина не може обходитися без постійної наявності тієї або іншої кількості води в зоні перебування корінь. Після заправного насичення ґрунту вологою й періодичним поповненням за рахунок опадів, виникають періоди підсихання, коли запаси води можуть зменшуватися до критичних рівнів. Справу виправляють поливи, що мають свою періодичність, поливну норму й спосіб зрошення відповідно до біології рослин
Для тепличних культур, де вплив опадів відсутній, необхідна постійна періодичність поливів: огірків - три рази в тиждень; томатів, перців, баклажанов, кавунів і динь - два рази. Ущільнювальні культури задовольняються вологою, що покладається основним культурам
У непосушливі роки вологи від опадів може бути досить таким овочам, як огіркова трава, цибуля запашний, мангольд, вівсяний корінь, скорцонера, фенхель, м'ята, розмарин, рута, кмин, чабер. Боби, вирощувані на картопляній ділянці, не мають потреби в індивідуальні поливах
Більшості рослин, незважаючи на гарне заправлення ґрунту органічними й мінеральними добривами, потрібне певна кількість кореневих підгодівель, а в окремих випадках - позакореневих. Культурам відкритого ґрунту підгодівлі (частіше одна-дві) потрібні в періоди інтенсивного формування продуктивних органів і після зрізань зелені. Тепличним овочам більше підходять підгодівлі щотижневого характеру, іноді три за два тижні
При високій ґрунтовій родючості можливе виключення підгодівель ріпи, редису, шпинату, кресс-салату, фенхеля, анісу, василька, рути, кервелю, коріандру, кмину, цибуль слизуна й шнитта, бобів, мангольда, стахиса, листового й спаржевого салатів
Культурам з коротким періодом вегетації підгодівлі потрібні тільки мінеральні. Для окремих овочів: кольорової капусти, буряка, брукви, гороху, м'яти потрібне внесення мікроелементів
Розпушування поверхневого шару ґрунту із завданням створення повітрообміну й утримання вологи від одного до декількох разів за сезон необхідно практично всім рослинам. Виключення можуть становити тільки м'ята, кресс-салат, гірчиця листова, капуста пекінська, салат листовий
Продовженням розпушування служить підгортання. Воно потрібно картоплі, капустам белокочанной, червонокачанної, бюрократичних і брюссельської, селері черешковому, цибулі-порею, кукурудзі овочевий, спаржі, фенхелю
На тепличних ґрунтах у випадку їхнього ущільнення замість розпушувань роблять проколи спеціальними кілочками. Рихлити такі ґрунти небезпечно через близьке розташування до поверхні дрібних корінців рослин
Многим посівним культурам не обійтися без послевсходового проріджування, що роблять від одного до трьох разів. Проріджують коренеплідні овочі, деякі зеленні, багаторічні цибулі, кукурудзу, пряні культури. Одночасно із проріджуванням іноді проводять подсеви й подпикировки за рахунок якісних з рослин, що видаляються,
Найважливіший багаторазовий догляд за всіма овочами, крім тепличних, складається у видаленні бур'янів. Частково ця робота з'єднується із проріджуванням і розпушуванням. У бур'янів зі звичайною кореневою системою прополка полегшується, а в корневищних - надзвичайно утруднена. Частки останніх необхідно ретельно витягати при осінній і весняній обробках ґрунту. Важливо також не допускати навіть одиничні екземпляри бур'янів до запліднення
Рассадним культурам відкритого ґрунту й картоплі в окремі роки потрібні як відхід захисні заходи (одиночні або комплексні) проти заморозків
Капустяної, цибульної, коренеплідним, частини зеленних, бобових, пряних культур, тепличним овочам необхідно забезпечувати профілактичні й винищувальні заходи щодо захисту їх від характерних хвороб і шкідників
Такі культури, як тимьян, розмарин, м'ята, фенхель, естрагон, ревінь, батун вимагають на зиму вкриттів підручними засобами. Ступінь укриття визначається морозостійкістю кожного виду
Очищення від рослинних залишків з осені або навесні входять у догляд за батуном, щавлем, розмарином, цибулями слизуном, запашним і багатоярусним
Деяким овочам протягом вегетації корисне застосування мульчирования. Серед них можна назвати огірки, томати, цибуля багатоярусний, чабер, катран
Якість урожаю окремих культур можна зберегти видаленням (зрізанням, виломкой) цветоносних пагонів на ранній стадії їхньої появи. Це ставиться до щавлю, ревеню, любистоку, вівсяному кореню, скорцонері
Мати продукцію високої якості й збільшувати врожайність культур дозволяє своєчасне й правильне зрізання зелені. Так відбувається з листовою петрушкою, селерою, цибулями батуном і шниттом, щавлем, ревенем, естрагоном, спаржею, м'ятою, мелісою, розмарином, васильком, тимьяном, гірчицею листовий, иссопом, любистоком.
Ряд культур відкритого ґрунту має потребу в специфічних прийомах відходу. Так, кольоровій капусті потрібно притенение голівок від сонця надламаними листами; капусті брюссельської - своєчасна прищіпка верхівки стебла; кабачкам - вирізка декількох листів із середини куща; гороху - розміщення на вертикальній опорі й прищіпка верхівок пагонів; кучерявої квасолі - підв'язка на опору; кукурудзі овочевий - пасинкування нижніх пагонів; хріну - вирізка зайвих пагонів і видалення бічних бруньок корінь; артишоку - нормування кошиків; м'яті - видалення зайвих відростків; розмарину - зрізка всіх пагонів (омолодження) на рівні ґрунту через 7-8 років вирощування; анісу - прищіпка центрального пагона для кущистості; гарбузу - прищіпка пагонів і нормування плодів; фізалісу - прищіпка пагонів; бюрократичних - вибіркове зрізання голівок; картоплі - видалення бутонів для кращого наливу бульб
Загальними прийомами догляду за рослинами в теплицях є підв'язка на шпалери (або до кілочків), нормування плодоносіння, видалення листів, що відробили, захист від шкідників і хвороб, підтримка параметрів мікроклімату. Є й специфічні прийоми по культурах: у томатів - пасинкування, видалення листів до першої кисті, доопиление квіток; в огірків - прищіпка бічних пагонів, залучення комах-запильників; у кавунів і динь - ручне запилення квіток, прищіпка бічних пагонів, приміщення плодів всетки.
Прийоми відходу повинні бути своєчасними, повними й точними, по можливості що щадять (обрізка), сполученими ( полив-підгодівля).

Е. Феофилов,
Засл. агроном Росії
Матеріал наданий сайту газетою "Садівник".