25.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Жовтень у саду й городі Сайт за матеріалами газет для садівників. Усе про сад і город
Жовтень у саду й городі Сайт за матеріалами газет для садівників. Усе про сад і городжовтень у саду й городі
Наступила пора збирання пізніх сортів белокочанной капусти і її квашення. Здорові качани (із прилягаючими листами) лежких сортів залишіть на тривале зберігання у свіжому виді. Найкраще зберігати качани підвішеними або акуратно розкласти їх на стелажі, вящиках.
Брюссельську капусту забирають, коли кочанчики досягнуть господарської придатності. При однократному збиранні стебла з кочанчиками зрубують у підстави.Що сформувалися кочанчики вирізують або виламують. При гарній погоді все збирання проводять у поле. При несприятливих умовах (при настанні постійних заморозків біля –5°C) зрізані рослини забирають на тимчасове зберігання в прохолодні криті приміщення, де вони зберігаються протягом 2-3 тижнів. Вирізку кочанчиков з них здійснюють поступово, у міру потреби. черешки, Що Відмирають, листів варто вчасно видаляти
Щоб продовжити споживання свіжої брюссельської капусти, можна забрати рослини з коріннями й після обрізки листів (за винятком верхніх) прикопати в парники або теплички, звідки поступово виймати й зрізати кочанчики. Або прикопати в пісок у підвалі (щоб були закриті коріння).
Закінчуйте зі збиранням столових коренеплодів: моркви, буряка, петрушки, селери. Кореневий цикорій і витлуф необхідно забрати до сильних морозів. Цикорій треба вимити, розрізати на дрібні шматочки, обсмажити в духовці, измельчить і вживати надалі як сурогат кава. Витлуф використовують у зимовий час для вигонки вибілених кочанчиков.
До настання морозів потрібно забрати цибулю-порей. Він добре зберігається в щільних поліетиленових мішках. Викопані в гарну погоду рослини звільняють від землі й установлюють із коріннями й листами в ці пакети, які розміщають у сховище. Непогано зберігається порей, якщо його прикопати в чистий пісок. Обрізаний (без корінь), вимитий і просушена цибуля-порей чудово зберігається загорненим у суху тканину або щільний папір. Його можна з успіхом заморожувати, сушити
Насушите на зиму корені-плоди петрушки, селери. Не забудьте викопати корінь хріну й зробити з них чудесними, багату вітамінами й фитонцидами приправу
У теплицях і парниках триває збирання врожаю посівних культур - зеленних (салату, кропу, шпинату, редису) і доращиваемих (бюрократичних, кольорової й брюссельської капусти, цибулі-порею, кореневого й черешкового селери, кореневої петрушки).
На ділянках, що звільнилися, у відкритий ґрунт внесіть органічні й мінеральні фосфорно-калійні добрива, перерийте ґрунт на глибину 20-25 см Сильно оподзоленні ґрунту обробляють на меншу глибину, щоб не вивернути на поверхню нижній, марний, обрій ґрунту
У жовтні добре провести вапнування ґрунту. Доза раскисляющих матеріалів залежить від кислотності ґрунту й від її механічного складу й коливається від 500 г до 1 кг на 1 м2. Глинистим ґрунтам перевелися потрібно більше, ніж піщаним. Після перекопки ґрунт варто залишити в крупнокомковатом стані, не розрівнюючи граблями до весни. На ділянках, заражених проволочником, осінню обробку ґрунту краще робити безпосередньо перед настанням морозів - для знищення личинок цього шкідника. Ділянки, засмічені корнеотприсковими й корневищними бур'янами (пирієм, снитью, кропивою, осотом), а також поросллю малини, перекопують із видаленням корінь
У першій декаді жовтня потрібно посадити під зиму озимий часник - з таким розрахунком, щоб повітряні цибулини й зубки встигли вкоренитися, але в ріст не рушали. З або тронувшиеся в ріст зубки часнику в сувору безсніжну зиму вимерзнуть
Урожай часнику перебуває в прямої залежності від якості посадкового матеріалу. Ніж крупніше цибулина й більше величина зубків, що висаджуються, тим обильнее буде врожай, однак у цьому випадку витрачається велика кількість посадкового матеріалу
Розділяти цибулини на зубки бажано безпосередньо перед посадкою часнику, щоб не пересихала нижня частина дінця зубків, де утворяться коріння. Не можна ушкоджувати покривну луску зубка, тому що це сприяє зараженню хворобами й загибелі рослин
Для подзимней посадки часнику вибирають ділянки з легкими ґрунтами, прогріва_ добре й швидко вивільнювані навесні від снігу й поталих вод. Ґрунт ретельно розпушують. Зубки (цибулинки) повинні входити в землю легко, без зусиль - при вдавленні гальмується ріст корінь і рослини випирають із землі, що може привести до їхньої загибелі взимку.
Повітряні цибулинки висівають на глибину 5-7 см Відстань між рядками - 10-15 див, а в ряді - 1-1,5 см Зубки часнику й цибулини-однозубки (севок) висаджують 4-5 рядами з інтервалом між ними 20-25 див, відстань у ряді 5-7 див. Глибина посадки зубків - 5-8 див. Щоб часник не вимерзнув, перед стійким похолоданням грядки обов'язково треба замульчировать торфом або перегноєм шаром товщиною 3-5 див, що навесні, після відтавання, згрібають сгряд.
Ріпчаста цибуля під зиму в Ленінградській області також необхідно посадити не пізніше 10 жовтня. Цибуля-Вибірок для одержання зелені висаджують на грядки бруківкам або напівбруківкам (з відстанню між цибулинами 1 див) способом, з наступним укриттям шаром землі 1-2 див, а при стійкому похолоданні - торфом або перегноєм (6-8 див). Укритий таким способом лук добре перезимовується
Севок для вирощування на зелень висаджують із відстанню між рядами 10 або 20 див, у ряді відстань між цибулинами - 5 см Після настання стійкого похолодання грядки потрібно вкрити, як і при посадці вибрання-вибірка-лука-вибірка. Варто застерегти городників, сказавши, що подзимняя посадка цибулі-севка не завжди успішна. Бувають роки, коли цибулинки діаметром 1-2 см повністю вимерзають. Часто причина цього - наші лютневі «вікна», коли в середині місяця встановлюється тепла погода, у результаті чого рушають у ріст багаторічні рослини, а також подзимние посадки цибулі й часнику. Мало того, при затяжній холодній весні рослини цибулі від подзимней посадки севка можуть застрелковаться в повному складі
Не забудьте підготувати ділянку для подзимнего й ранневесеннего посіву овочевих культур: коренеплідних (моркви, петрушки, буряка, ріпи, редису), зеленних (салату, кропу, шпинату), а також цибулі-чорнушки, севка, часнику. Потрібно перерити ґрунт, попередньо заправивши її фосфорно-калійними добривами, зробити грядки, ретельно розрівняти їхня поверхня, щоб не було нерівностей, де буде скапливаться вода, і заздалегідь размаркировать, намітивши до замерзання поверхневого шару ґрунту посівні борозенки. Внесення в осінній час мінеральних добрив, що містять фосфор і калій, не спричинить втрату цих елементів харчування, тому що вони добре втримуються ґрунтовими колоїдами. Непогано замість синтетичних туків внести в ґрунт золу з розрахунку 100-150 г на 1 м2.
Подбайте про те, щоб завчасно запастися ґрунтом або торфом для вкриття подзимних посівів у листопаді. Ця земля повинна бути чистої від бур'янів, вільної від збудників хвороб. Заготовлювати ґрунт треба на ділянці, де не вирощувалися ті культури, насіння яких будуть нею засипатися. До посіву варто зберігати її в цебрах у теплом приміщенні
Посадите в горщики й поставте на підвіконня багаторічні рослини цибулі. Ріпчаста цибуля для одержання зелені поки висаджувати рано. Вся справа в тому, що навіть самі скороотрастающие сорту, поки перебувають у стані глибокого спокою, з якого цибулини важко вивести. Мінімальна лежкость цибулин - 2-3 місяця. Тобто відростання листів почнеться не раніше, ніж пройде цей відрізок часу (починаючи з моменту збирання).
Заберіть рослини петрушки, селери. Частина рослин залишіть на грядці. До сильних морозів, до утворення стійкого сніжного покриву можна буде, приїхавши із черговою «комісією» на свої заповітні 6 соток, знімати врожай свіжої зелені. Щоб рано навесні у вас була зелена петрушка, не зрізуйте листочки із залишених для цієї мети рослин. Збирання листів пізньою осінню здатна привести до вимерзання коренеплодів у зимовий період
Не забудьте посадити в горщики рослини петрушки, селери, меліси, котовника, естрагону й інших пряних культур - з метою подальшого використання їх у якості ароматної зелени
Постійно перевіряйте сховища: чи не завелися там миші. Ці маленькі звірки здатні за якийсь тиждень знищити весь урожай, з такою працею вирощений, ретельно відібраний і акуратно закладений на тривале зберігання

В. Пережогина,
Канд. с.-х. наук
Матеріал наданий сайту газетою "Садівник".