12.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Баклажан

Збирання врожаю баклажанов

Звичайний урожай у середній смузі - 3-5 кг із квадратного метра. Перші плоди з'являються в липні. Але не поспішаєте зі збиранням - молоді баклажани несмачні, у них багато кислоти й дубильних речовин. Хоча не можна й спізнюватися: при повному дозріванні, коли насіння затвердевают, м'якоть стає грубої й неїстівної

Тому баклажани треба забирати напівдостиглими - у фазі технічної спілості. Визначити її неможливо ні по розмірі (залежить від сорту), ні по цвіті - тільки по сильному глянсовому блиску плодів

Починаючи із другої половини літа, баклажани, як і томати, корисно накривати плівкою: це сприяє кращому дозріванню плодів

Дозрівання сильнорослих сортів баклажана можна прискорити, якщо акуратно надрізати стебло уздовж і розсунути розріз дерев'яною паличкою. Це зменшує кількість живильних речовин і води, що надходить до рослини, так що воно змушено припинити ріст листів і направити потік живильних речовин кплодам.

Інший прийом – надірвати частина корінь. Для цього, захопивши рослину в підстави стебла, його акуратно тягнуть нагору, щоб обірвалися тонкі, але найбільш активні корінці