21.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Фенхель овочевий

Догляд за фенхелем овочевим

Догляд за овочевим фенхелем складається не тільки в постійному прополюванні, розпушуванні ґрунту й поливах, але й в обов'язковому легкому підгортанні рослини з того моменту, коли підстава листів починає товщати. Звичайно це роблять кілька разів, у міру розростання стеблеплода, для того щоб кочанчик залишався білого цвіту. Зрозуміло, що на сонці виробляється хлорофіл, і він зеленіє. Замість підгортання для відбілювання рослини можна закрити його підставу щільної, не проникне світло папером

Забирають фенхель, коли кочанчики досягнуть 8–10 см у діаметрі. У холодильнику вони можуть зберігатися тиждень. Перед уживанням видаляють зовнішній шар листів і знімають тонку шкірочку. Розріжуть кочанчики завжди вздовж.

Щоб одержати власні насіння овочевого фенхеля, прийде вирощувати його із провесни через розсаду, інакше вони просто не встигнуть визріти. І так само, як і у випадку з фенхелем звичайним, у перший рік їх буде не дуже багато. Тому й овочевий фенхель доводиться залишати зимувати вгрядке.

Щоб зимівля пройшла успішно, рослини підгодовують калійними добривами, укривають торфом і перегноєм, а при заморозках ще й листям. Ще надійніше викопати трохи кустиков фенхеля з добре розвиненими кочанчиками разом із грудкою землі й зберігати їх узимку в підвалі. А навесні знову посадити вгрядку.