3.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Виноград

Неукривні сорту винограду

"Чому не саджаєте виноград?" - "Він у нас не росте." - "А чому не росте?" - "Тому що не саджаємо!" Цей діалог, "підслуханий" на одному із садівничих форумів, давно став життєвим анекдотом. Але ж плодовий виноград цілком реально вирощувати й у Підмосков'я, і північніше. І навіть для тих, кого зупиняє небажання вкривати-розкривати його, є гарний варіант: посадити неукривні сорту

Було б невірним однозначно ділити сорту на укривні й неукривні. Той самий сорт у різних регіонах вирощують по-різному. Південніше Тули й Калуги до неукривним відносять виноград, що витримує температуру –27…–29°З, наприклад, Левокумский стійкий, зимуючий там на шпалерах, і прекрасний універсальний сорт Кристал. На широтах же Москви, Твері й північніше їх варто вкривати. Якщо ви не хочете вкривати виноград,  орієнтуйтеся на найнижчі зимові температури, характерні для вашого району

Деякі з перерахованих неукривних сортів ростуть в 300 км північніше Москви у тверском винограднику, багато сортів добре себе зарекомендували на садових ділянках у Московської, Ярославської, Тверской і інших областях

Не жадайте від молодої виноградної лози навіть неукривного сорту негайного прояву всіх її кращих якостей. Привчайте її до морозу поступово. У перші два роки вкривайте традиційним методом, на третій рік залишіть на шпалерах один рукав, підрахувавши навесні життєздатні й плодові бруньки. У районах з нестійкою погодою (зміна відлиг і морозів) краще покласти кущ на землю або дошки – нехай зимує під снігом

При виборі неукривного сорту винограду бажано враховувати не тільки його смакові якості й здатність переносити зимові морози й весняні заморозки, але й стійкість до шкідників і хвороб, час визрівання врожаю й лози

Сорти й гібриди на основі американського виду Vitis labrusca (або Fox grape – "лиса ягода") відомі давно. "Суничний" аромат і присмак цього винограду в Росії називають "ізабелловим". Ставляться до нього по-різному, хоча по нагромадженню цукру в ягодах ці гібриди нерідко перевершують укривні їдальні сорту. А крім того, вони невибагливі, стійкі до грибних хвороб, витримують морози до –35°З, відрізняються гарною врожайністю й здатністю відновлюватися

Наприкінці XIX століття почалося виведення складних міжвидових євро-американських гібридів, стійких до филлоксере. Було важливо додати їм імунітет американського винограду й зберегти смак шляхетного винограду винного. Оскільки для  Європи підвищена морозостійкість була не потрібна, у євро-американських гібридах її виявилося недостатньо. Тільки в 50-е роки ХХ століття у Франції одержали перші гібриди Сейва Виллара, більше стійкі до морозу й хвороб і при цьому не уступали по смаку кращим європейським сортам.  Специфічний ізабелловий присмак у них практично зник. Зараз США й Канада інтенсивно працюють із євро-американськими й американськими гібридами, створюючи нові універсальні й стійкі сорти, у тому числі безнасінні

И нарешті – амурські гібриди. Амурський виноград (Vítis amurensis) – це зимостійкий аналог винограду винного (Vitis vinifera). Вони досить близькі по смаку й аромату. Вітчизняні селекціонери одержали із дрібноплідної амурської ліани нові неукривні й сверхранние гібридні форми винограду з великими смачними ягодами