11.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Топінамбур

Вирощування топінамбура

Ґрунту для топінамбура підходять фактично будь-які, крім солончакових, сильно-кислих і сильно перезволожених. Але найкраще він росте на окультурених родючих легких суглинні й супіщаних. Там, де високо коштують ґрунтові води, його висаджують на гребені й періодично підсапують

У середній смузі й північніше земляну грушу розмножують бульбами – насіння тут не визрівають. Саджають їхньою провесною (раніше картоплі, наприкінці квітня – початку травня) або восени на глибину 6–12 см рядами через 60–70 см і на 40–50 см врядах.

Особливого відходу топінамбур не вимагає. До й після появи сходів міжряддя рихлять і підгодовують рослини мінеральними добривами з підвищеним змістом калію або золою (300 г на 1 кв. м). У посушливе літо, щоб одержати гарний урожай, топінамбур поливають із розрахунку 10–15 літрів на дорослий кущ

На одному місці земляна груша може рости 30–40 років і навіть більше, але високі врожаї дає 4–5 років, потім бульби дрібніють. Восени топінамбур викопують у міру необхідності, більшу частину бульб залишаючи в землі, тому що там вони зберігаються краще.

При настанні легких заморозків наземну частину рослин зрізують, залишаючи невелику частину стебла. Під снігом топінамбур виносить морози до 40 °С. А навесні, як тільки земля розмерзнеться на багнет лопати, бульби викопують. І зберігають у підвалі прямо на картоплі або, якщо його небагато, на нижній полиці холодильника