18.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Квасоля

Спаржева або овочева квасоля: сорту

Овочеві сорти квасолі

Помнете, продавалася в нас польська стручкова квасоля? Смачна, але незмінно заморожена або консервована. Хтось намагався вирощувати неї на своїх ділянках, із працею добувши насіння. Сьогодні все змінилося: сортів овочевий, або спаржевої, квасолі скільки душа побажає!

Квасоля – однолітня рослина, дуже декоративне під час цвітіння. Стебло в неї трав'янистий, ветвящийся на невеликій висоті від підстави, часто сланкий. Із численних видів квасолі в нас поширена квасоля звичайна. Вона дуже різноманітна: від кущовий, з компактним кущем висотою 20–70 див, до кучерявої, з довжиною стебла до 1,5 метра й більше.

Спаржева, або овочева, квасоля – сорту, боби яких не мають пергаментного шару й грубих волокон, тому їстівні цілком, у недоспілому виді. Для чого й вирощуються

Для рівномірного одержання врожаю висаджують різні сорти й використовують різні строки посівів:

    Раннеспелие (до 65 днів);среднеранние (65–75 днів);середні (75–85 днів);среднеспелие (85–100 днів);пізні (більше 100 днів).

Можна зупинити свій вибір на компактних кущових сортах – їх зручно вирощувати на звичайній грядці, не потрібно встановлювати підпірки, вони більше холодостійкі й скоростиглі. Ранні кущові сорти, заздалегідь (за 20–25 днів) посаджені на розсаду, наприкінці літа можна встигнути виростити у звільненій від урожаю теплиці



Самі популярні кущові сорти: Сакса без волокна 615, Тріумф, Цукровий 764.

Вегетаційний період від появи сходів до технічної спілості в перерахованих сортів – 42–70 днів, до дозрівання насінь – 80–110 днів. Боби дуже ніжні, цукрові, смачні, підходять для консервування. Не коштує їсти недоспілі насіння квасолі сирими: у них утримуються отруйні речовини, які руйнуються лише при кулінарній обробці

Крім спаржевої квасолі можна посадити й сорту багатоквіткової – гігантської, із червоними квітками. Вона більше холодостійка