25.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Морква

Збирання й зберігання врожаю моркви

Не квапитеся забирати врожай - у вересні коренеплоди ще активно ростуть

Краще дочекайтеся сухого і ясного дня наприкінці вересня, коли температура повітря опуститься до +4–6 °C. Пізні сорти забирають до початку регулярних заморозків, не пізніше кінця вересня. При настанні затяжних дощів і заморозків можна втратити значну частину врожаю

У викопаних із землі коренеплодів треба обрізати бадилля (на відстані 1 см від підстави) і добре їх просушити. Потім коренеплоди сортують. На зберігання закладають тільки здорові й неушкоджені, інші відправляють на переробку. Найкраще зберігається морква в підвалі з гарною вентиляцією, при температурі 0...+2 °С. 

Зберігають морква в ящиках у злегка вологому піску або верхівковому торфі, а також у мішках, не зав'язуючи. Можна також занурити коренеплоди в бовтанку із глини з водою, сметанообразной консистенції, а потім обсушити на сонце й укласти в ящики.