12.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Корисні властивості груші
Корисні властивості груші

корисні властивості грушіІз чого звичайно починають посадку саду? З яблунь. І правильно роблять. Але чому так мало груш у наших садах? Це дуже корисний плід, і треба саджати більше груш. Так, це дерево починає плодоносити досить пізно, чекати доводиться від 5 до 7 років. Але скільки радості доставляє квітуче дерево груші. А плоди!

Не зрячи ж ще більше двох тисяч років тому Катон Старший у трактаті «Про землеробство», давав вказівки, як вирощувати грушу. Пізніше, два століття через, Плиний Старший описав 35 сортів груш, які росли в той час. У ті ж часи східні медики прийшли до висновку, що плоди груші дарують бадьорість і свіжість, знімають напруга

Які корисні властивості має м'якоть груші?

Сахара - у середньому 12%, зовсім мало кислот - 0,3%, а також пектин, клітковина, дубильні речовини в помірних кількостях. Досить багато калію, особливо в зимових сортах, а значить такі плоди благотворно впливають на роботу серця

По змісту фолиевой кислоти груша перевершує навіть чорну смородину. Фолиевая кислота бере участь у процесах кровотворення й дуже важлива для вагітних і маляти

Лікарі рекомендують людям старше 40 років є груш побільше. Двічі в тиждень дуже корисно влаштовувати «грушеві дні»: 1,5-2 кг зелених свіжих плодів - і нічого іншого

У груші багато речовин, які зміцнюють капіляри й знімають усякого запалення

Вітамінами груша похвастатися не може. Скромна кількість каротину, аскорбінової кислоти - близько 5 мг на 100 р. Але! У диких плодах вітаміну З разу в три, а те й у чотири більше. І взагалі, самі цілющі - дикі груші. Головне, щоб вони мали запах

Сушені плоди груші - гарний сечогінний засіб. Здавна вони рекомендовані людям з мочекаменной хворобою

В 1998 році німці вибрали дику грушу деревом року. У їхній країні є великий досвід використання плодів диких груш: сушили плоди на зиму, додавали в горілку й оцет, з насінь добували масло. Уважалося, що плоди диких груш допомагають при мігренях і розладі шлунка. Наша народна медицина має свої рецепти використання плодів груш

Але забудемо про хвороби!

Просто уявіть собі, яке задоволення можна одержати, відкушуючи від великої груші, повні солодким соком шматки хрусткої м'якоті. Це таке свято смаку! Повірте, а через кілька років перевірте, коли у вас виростуть
І дозріють перші плоди груш. А поки - ідіть і посадите три дерева груш, різного строку дозрівання. Не пошкодуєте!