3.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Користь полуниці
Користь полуниці

користь полуниціЗ кожним роком виводять нові й нові сорти полуниці, які відрізняються друг від друга відтінками смаку й аромату. Жодна інша ягода не має такої розмаїтості сортів і такої багатої палітри смаків

Ця, улюблена всіма ягода, не тільки надзвичайно смачна, але й корисна. Вона містить у собі весь набір вітамінів. Зміст у полуниці провітаміну А, робить її корисної для людей, що страждають проблемами із зором і шкірними захворюваннями

Також, очищають шкіру, що входять до складу полуниці, вітаміни групи В. Крім цього, вони допомагають сконцентрувати увагу, а ця немаловажна підмога для тих, хто зайнятий розумовою працею. Що вуж говорити про вітамін З, якого в соковитих ягодах полуниці дуже багато.

Уважається, що якщо в сезон з'їдати по підлогу кілограма полуниці щодня, організм на весь рік поповнить запаси всіх, здатних накопичуватися вітамінів

Крім вітамінів, у полуниці втримується безліч мінеральних речовин: натрій, калій, залізо, фосфор, кальцій

Полуниця прекрасно пасує людям, що стежать за своєю вагою, тому що в 100 грамах ягід утримується всього 32 ккал. Якщо проблемою зайвої ваги є нестримне прагнення одержувати задоволення від процесу їжі, сервіруйте стіл полуницею в різних видах (желе з полуниці, фруктовий салат з ананасів, полуниці, ківі й м'яти, приправлений знежиреним йогуртом, мус із полуниці, тости з полуницею, приправлені нежирним ванільним кремом, ягідний суп). Таким чином, стіл, що буяє гарячими й холодними блюдами, які виливають чудовий аромат, повністю задовольнить Вашу потребу в естетиці. Насолоджуючись неповторним смаком блюд, Ви не повірите, що не тільки не наберете зайві кілограми, але й втратите небагато жирових відкладень

Полуниця - ягода дуже ніжна, тому її потрібно правильно зберігати. Принесені з дачної ділянки або ринку ягоди, очистите від плодоніжок, обережно промийте в проточній воді й розкладете в плоский широкий посуд. Краще з'їсти ягоди відразу, адже чим свіже плоди полуниці, тим більше в них користі. Але, якщо після застілля залишилися ягоди, зберігати їх потрібно в холодильнику. Якщо передбачається зберігати ягоди більше одного дня, варто пересипати їхнім цукровим піском або пудрою

Подивитися схожі статті на тему:
    – ананас– вітаміни– полуниця