17.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Айва загадкова й така потрібна
Айва загадкова й така потрібна

айва загадкова й дуже потрібна Багато років тому з'явилася в нашім саду Айва японська. З довгою й важкою науковою назвою - Хеномелес. Зі статей у журналах ми знали, що і як можна приготувати з айви. Читали й про корисні властивості

Потім ми поділилися кустиками зі своїми знайомими, розповіли ім. Ті посадили. І із задоволенням робили цукати з айви

Один раз до них підійшов сусід по ділянці й сказав: "Що за кущ у вас росте? Ми якось украли у вас кілька плодів. Думали, щось смачне й незвичайне. А вони як камінь. Навіщо вони вам?". Не зачудуюся, що таким питанням задаються багато хто, не знайомі із цією рослиною, дачники

Звичайно, айва японська в саду зовсім необов'язкова. Але я люблю її вже за те, що навесні на узбіччі моєї ділянки красується розкидистий кущ із яскраво-рожевими квітами. Листів не видно за квітами. Красиво! І вже добре. Потім айва непомітно проводить всі літні місяці, я до неї навіть не підходжу. Росте собі й росте. Коли прибраний уже весь урожай у саду, згадую про айву. Знімаю тверді «яблучка» з куща. Деякі просто скарбу полежати. А інші готовлю із черноплодкой, або роблю цукати. Головне - зібрати плоди айви до заморозків

Ще мені дуже подобається сік, вірніше, те, що виходить, якщо в банку насипати порізані плоди айви, засипати їхнім цукром. Закрити звичайною кришкою й поставити в холодильник. Через пару тижнів уже можна додавати в чай небагато, що вийшов сиропу. Уважаю, що це не менш смачно, чим з лимоном. Я дуже люблю лимони, але й айва мені подобається, саме, як замінник лимона

Якщо я хочу з кимсь поділитися рослиною, то просто прикопую гілку або 2. Можна виростити з насінь. Але це довга пісня. Я нічим не вгноюю айву, траву під кущем не рву. Знаючи про мульчировании ґрунту досить багато, я розумію, що товстий шар мульчи збільшить урожай. Але поки мій кущ якось сам справляється з видобутком харчування. Не бачила я на кущі хвороб і шкідників

Якщо у вас мало часу для догляду за садом, спробуйте посадити айву японську

З айви можна зварити варення. Будь-які заготівлі на зиму, готування блюд з овочів і фруктів вимагають великої кількості води. І дуже важливо, щоб вода була чиста, без шкідливих домішок. Сьогодні очищення води в котеджі або дачному будиночку не є нерозв'язною проблемою. Бережіть своє здоров'я!

Якщо смак плодів вам не сподобається, у вас просто щовесни на ділянці буде цвісти гарна рослина