7.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Сусідство й чергування овочів на ділянці-теорія й практика сівозміни

Сумісність овочевих культур на грядках і сполучені посадки

Сусідство й чергування овочів на ділянці-теорія й практика сівозміниУ багатьох регіонах Росії ще на дачах лежить сніг, тривають морози. Але весна не за горами, і хоча ніяких практичних справ у дачників поки ні, теорією зайнятися самий час - тому поговоримо про сусідство овочів і інших рослин на ділянці

Так мною самим помічено, що від фітофтори й совки помідори висаджені багато років підряд в одному місці городу, на дачі страждають у РАЗИ(!) частіше, а захворювання проходить набагато важче, та й лікування й обприскування не так ефективно. Картоплярі також знають, що картопля на одному місці дивується міллю більше, бульби стають менше, будь-який сорт картоплі при посадці багато років на одному місці вироджується в 2-3 рази интенсивней і вже не дає більше тих урожаїв на які розраховує городник

При посадці овочів на невеликій ділянці необхідно враховувати, як одна рослина впливає на інше. Тільки в такий спосіб можна забезпечити гарний урожай

Кожній рослині на дачному необхідно різну кількість місця, світла, живильних речовин і вологи. Щоб домогтися гармонічного співіснування рослин на невеликій ділянці, ураховуйте трохи факторів

Сусідство овочів

Не варто саджати поруч рослини, підземна частина яких перебуває в одному шарі. Щоб захистити себе від певних шкідників або збудників хвороб, корінь овочів і трав виділяють у ґрунт складні з'єднання. Вони можуть сприятливо впливати на одні рослин і стати токсичними для інших. Наприклад, кореневі виділення гірчиці корисні для гороху, часнику й моркви й шкідливі для капусти

По цій же причині не рекомендують займатися вирощуванням того самого рослини на одному місці городу більше року. Наприклад, буряк тільки при змішаних посадках може рости на одному місці до трьох років, оскільки рослини інших видів поглинають і переробляють її кореневі виділення, не даючи їм накопичуватися в ґрунті. Не так вибагливі в цьому плані гарбузові, деякі капустяні, петрушка, селера, горох і морква. Прекрасно ростуть без пересадження кукурудза, боби й цибуля-порей

Шкідники

Не менш важлива причина, по якій необхідно займатися чергуванням овочів на одному місці висадження це те, що в цьому місці за кілька років накопичуються хвороби, а іноді й шкідники цього овочу

Особливо від цього страждають огірки, капуста, селера, томати, квасоля, салат

Зміна посадок допомагає боротися без застосування хімії з найпоширенішими шкідниками, наприклад з капустяними, морквяними й цибульними мухами. Після рослин, які вражають певні хвороби й шкідники, розмішають стійкі до них культури. Особливо важливо дотримувати цього правила для сімейства капустяних і пасльонових

Також докладніше читайте: Система правильної сівозміни рослин для для дачної ділянки й городу

Підживлення мінеральними речовинами й добриво

Для одержання гарного врожаю варто знати, скільки живильних речовин потрібно певним овочам. Від цього залежить, яке кількість підгодівель буде внесено після збирання культур

Найбільш вимогливі до харчування всі види капусти й селера

Гарбузові, пасльонові, а також всі види цибулі, салату, шпинат і кукурудза посідають проміжне місце

Моркви, пастернаку, кореневій петрушці, редису, редьці, буряку необхідні мінімальні умови

Овочі з одного сімейства мають потребу в схожих живильних речовинах. Якщо їх висаджувати один за одним на одному місці, це приводить до однобічного виснаження ґрунту. У перший рік рекомендують висаджувати вимогливі культури, у другий - бобові, у третій - менш вимогливі рослини. Потім чергування повторюється

Крім того, на невеликій ділянці враховують глибину залягання коренем рослин, їхню висоту й строки дозрівання. Останнє особливо важливо, якщо мова йде про змішані посадки

Корисні рослини

Для кращого стану посадок до овочів рекомендують підсіювати декоративні рослини, що виділяють фитонцидні або інсектицидні речовини: календулу, красолю, маттиолу. Відмінними сусідами овочевих можуть бути медоноси: васильок, майоран, чабер, котовник, меліса. Висаджують і квітучі рослини сімейства селерових - кмин, аніс, кріп, а також соняшник, ромашку, маргаритки, лаванду, материнку

Є рослини, що поліпшують родючість ґрунту. Наприклад, деякі бобові, конюшина, люцерна збагачують землю завдяки клубеньковим бактеріям на коріннях, що поглинає з повітря азот, так після люцерни картопля росте просто прекрасно й без нитроаммофоски.

А за рахунок глибокої кореневої системи вони дають можливість верхньому проспіваю ґрунту одержувати калій, фосфор і кальцій. Поліпшують властивості ґрунту також кмин, гречка, льон, рапс

Загальний стан рослин залежить від асортиментів городу - чим він різноманітніше, тим краще ростуть посадки й дають більший урожай. Поруч або один за одним потрібно саджати культури, що ставляться до різних видів і до різних сімейств. Самі популярні овочі й коренеплоди ставляться до двох сімейств - капустяним і селеровим

Які бувають сімейства овочів

    Селерові: петрушка, селера, морква, пастернак, кмин, кріп і фенхель. Капустяні: кольорова, біло - і червонокачанна, брюссельська, савойская, китайська капуста, бюрократичних, кольрабі, а також бруква, редис, редька, ріпа, гірчиця, хрін, кресс-салат, турнепс. Сімейство астрові: цикорій і всі види салату. Мятликові: кукурудза. Мареві: буряк, шпинат. Цибульні: всі види цибулі й часник. Пасльонові: помідори, картопля, перець, баклажани. Бобові: горох, боби й квасоля, також соя. Гречані: ревінь, щавель. Гарбузові: огірки, гарбуз, диня, патисони й кабачки, цукини.

Оптимальне чергування для одержання гарних урожаїв

Після томатів і картоплі добре ростуть капуста, огірки, кабачки, боби, буряк. На місці огірків, кабачків вирощують редис, капусту, буряк, боби. Морква, кріп, петрушку, селеру повинні поміняти цибулю, картоплю, томати. Після бобів, гороху, часнику й цибулі можна саджати всі культури

Найбільш оптимальне розміщення овочів на трьох ділянках по роках виглядає так: ділянка А - селерові, шпинат, картопля, порей, кукурудза, ділянка Б - бобові, фенхель, цибуля, ділянка В - капустяні, багатолітники

Малюнок 1: Чергування рослин по роках (дано на чотири роки - зверху долілиць: угорі перший рік і т.д.)

Які овочі не рекомендується садити поруч

Деякі рослини гнітять один одного або в однобічному порядку, або взаємно, через це знижується їхня продуктивність і опірність хворобам і шкідникам. Наприклад, жодна овочева культура не виносить сусідства иссопа, полиню гіркої - особливо горох і боби, і фенхеля - особливо помідори, шпинат, кущова квасоля. Із трав також не варто саджати біля цибулі шавлія, чорнобривці - біля бобів, пижмо - біля капусти листовий, а лободу - біля картоплі

Таблиця 1 - Неправильне сусідство

Овоч Сприятливе сусідство Несприятливе сусідство
Капуста Селера, салат, кріп Томат, квасоля, цибуля
Картопля Капуста, цибуля Огірок, гарбуз, селера
Помідор Перець, селера, цибуля, петрушка Баклажани, кольрабі, картопля
Огірки Редька, салат, горох, капуста Пряні трави й картопля
Морква Цибуля, томати, горох і салат Буряк і кріп
Буряк Квасоля, салат, цибуля Кріп, гірчиця, морквина

Сполучені посадки овочів

Цей метод нескладний і полягає в тім, що культури сполучають на одній грядці не по роках, а в один рік. Відмінний результат показують посадки томатів і перців з ранніми сортами цибулі, петрушкою й селерою (А). Кабачки й патисони охоче потісняться заради редису (Б), а огірки - заради кропу й салату (В).

Оскільки строки дозрівання городніх культур різні, їх варто враховувати. Наприклад, редис устигає вирости до того, як кабачки й патисони почнуть його витісняти. Висаджені разом капуста й селера сильнішають, плюс селера отпугивает капусниць. Не можна вирощувати поруч культури одного виду, але з різними строками дозрівання, наприклад ранню й пізню капусту. Якщо рослини на одній грядці вимагають різної кількості підгодівель, то на границях, поперек гряд, варто зробити внутрішні бортики