1.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Ткемали-Вирощування на дачі, сорту, щеплення й догляд

Зливи ткемали - вирощування догляд і сорти

Ткемали-Вирощування на дачі, сорту, щеплення й доглядПро ткемали багато хто чули тільки як про популярний грузинський соус - по суті говорячи його й готовлять із того про вирощування чого мова йтиме нижче. Справедливості заради треба сказати що в нас прийняте її все таки називати аличей - але автор предапочитает назва зливу

Про вирощування ж “чистої аличі” можете почитати тут - Алича - вирощування й сорти

Вибираємо сорт сливи-аличі Ткемали

Про існування домашньої сливи - аличі - я вперше почув від селекціонерів. Я довідався, що культура ця скороплодная, вступає в плодоносіння на 3-й рік після посадки саджанця. Плодоносіння щорічне з високою врожайністю. Тільки торік на своєму досвіді в цьому переконався, а тоді алича мене просто сильно зацікавила, і я твердо вирішив - вона обов'язково повинна оселитися в моєму саду. Варто згадати про одну особливість аличі. Сорту її здебільшого самомарні або частково самоплодни. Тому для запилення в саду треба мати хоча б два-три сорти сливи. Або можна прищепити на одне дерево сливи кілька сортів аличі, що підвищить її врожайність

Існуючі сорти відрізняються по строках дозрівання плодів (із червня до вересня). Це обставина можна використовувати при підборі сортів з тим розрахунком, щоб протягом усього літа насолоджуватися дарунками природи - соковитими, великими, солодкими й гарними плодами російської сливи. Саме в такий спосіб я й надійшов

Придбав не саджанці, а біля двох десятків черешків для щеплення різних сортів і з нетерпінням став чекати приходу весни. Нарешті наприкінці квітня я приступився до щеплень і перещеплень придбаних черешків, нарізаючи їх на три бруньки

Прищеплюємо зливу-аличу ткемали

Щеплення й перещеплення робив на штамбі й в основних кістякових галузях сливи Угорки й терну, застосовуючи різні способи: врасщеп, вприклад без язичка, з язичком (поліпшена копулировка), із сідлом і щеплення за кору із сідлом. На кожній щепленій сливі залишав обов'язково одну-дві гілок рідного сорту для додаткового запилення квіток

У червні приступився до огляду щеплень, що показав: щеплення, проведені на кореневій порослі терну, повністю прижилися (поросль «утекла» від основного стовбура дерева на відстань більше метра). Щеплені черешки із трьох бруньок дали по трьох пагона. До осені довжина цих молодих пагонів досягла метра й навіть більше.

Мені довелося, по-перше, укоротити ці пагони, а по-друге, зміцнити черешки, наклавши на них «шини» у вигляді підв'язаних рейок, щоб уникнути поломок у місці щеплення, оскільки для черешків з пагонами, що мають потужні листові пластини, небезпечний не тільки сильний вітер, але й зливовий дощ, а взимку - налиплий на пагони мокрий сніг

Добре прижилися щеплення черешків різних сортів аличі на кістякових галузях молодих 3-літніх деревах терну й зливи сорту Угорка. А от на дорослі (старше 8 років) деревах щеплення, за невеликим винятком, практично не прижилися

До кінця літа на кістякових галузях у місцях щеплень, що не прижилися, зі сплячих бруньок виросли сильні молоді пагони, на які надалі (через рік) я прищепив черешки різних сортів, отримані від своєї вже аличі. Звідси треба висновок: на дорослих зливах спочатку треба провести обрізку (омолодження) дерев, а вже на наступний рік волчкові сильні пагони перещепити

У серпні зняв майже весь обв'язувальний матеріал із щеплень, що став злегка урізатися в кору гілок. Іншу обв'язку залишив до весни наступного року. У такому виді щеплення (укріплені рейками) пішли взиму.

Збираємо врожай ткемали

Провесною 2009 року при огляді саду побачив, що всі щеплення аличі добре перезимували й не поламалися. Це мене порадувало, і я приступився до формованию й обрізку щепленої аличі. На трьох молодих деревцях, що утворилися в результаті щеплення черешків у поросль терну, які із трьох бруньок дали метрові молоді пагони, я сформував чашеобразную крону. Розвів три пагони в різні сторони з кутами розбіжності в плані близько 120° і прикріпив їх до металевих прутів діаметром 10 мм, укопаним у землю. Крону інших дерев із щепленнями на основних кістякових галузях залишив розріджено-ярусної

У травні, коли зацвіли плодові дерева в саду, зацвіла й частина моїх торішніх щеплень аличі. А перші дозрілі плоди ми пробували разом з малюками й друзями. Це був сорт раннього строку дозрівання Злато скіфів - плоди великі, жовтого кольори, м'якоть дуже соковита, відмінного десертного смаку. Потім дозрів у липні сорт Намет. Його плоди великі, темно-червоного кольори, м'якоть жовта, кисло-солодкого смаку. За ним у серпні підійшла Кубанська комета. Фарбування плода бордова, суцільна, м'якоть жовта, смак кисло^-солодкий зі слабким ароматом

Це було неправдоподібно гарне видовище - коштує деревце, що прикрашають гірлянди різнобарвних кульок аличі! Під вагою плодів деякі галузі стали сильно гнутися до землі, і мені, щоб запобігти поломкам, довелося їх кріпити додатково за допомогою чатал. І тепер з великою надією чекаємо плодоносіння всієї щепленої аличі в цьому року

Якщо у вашім саду поки немає росіянці зливи, дерзайте. Не пошкодуєте!

Автор тексту Віктор Павлович Акимов