23.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Вирощування лимона в домашніх, кімнатних умовах або теплиці

Як виростити лимон у квартирі, кімнаті, теплиці - приклад кубанських садівників

Вирощування лимона в домашніх, кімнатних умовах або теплиціСеред численних плодових культур, цитрусові по валовому зборі у світі посідають перше місце й користуються особливою популярністю завдяки своїм лікувальним і живильним властивостям

А. Ю.Ракітін. посилаючись на дані ФАО, повідомляє, що лимони серед цитрусових по виробництву у світі перебувають на третім місці після апельсинів і мандаринів, що становить близько 6 мільйонів тонн, і вирощується їх найбільше в субтропіках Італії, Мексики, Іспанії, Індії

Ареал вирощування лимона можна розширити за рахунок тепличної й кімнатної культури

Лимон - універсальний засіб для підтримки здоров'я. Його плоди багаті органічними кислотами, мінеральними речовинами, у тому числі солями калію, вітамінами А, В1( В2, РР, З, пектиновими речовинами, фитонцидами, ефірними маслами

Всі ці речовини відіграють більшу роль в обміні речовин людини й сприяють кращому травленню. По відомостях професора А. Д.Александрова, споживання одного лимона забезпечує для людини денну потребу у вітаміні З.

Сучасна медицина вважає ці плоди класичним засобом лікування й попередження цинги, захворювань дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту. За даними Н. И.Кудряшовой (1997), сік лимона вбиває до двадцяти видів бактерій, у тому числі збудників холери й дизентерії. Ефірне масло нейтралізує тифозну бактерію через 15 хвилин, дизентерійну бацилу - через 20 хвилин

Лимон - багаторічне вічнозелене дерево висотою 3-8 м, з розкидистої, рідше компактною ярусною кроною. Пагони гнучкі, часто сильно колючі, рідко без колючок. Листи подовжено-яйцеподібні, шкірясті, з характерним заходом лимона. Тривалість життя листів - до трьох років, обпадають не е один строк, а поступово.

Квітки обоеполі або одностатеві в невеликих суцвіттях або одиночні, на коротких квітконіжках, пазушні, усередині білі, зовні з антоциановой фарбуванням, дуже ароматні

Плід лимона - многогнездная ягода, що складається з 8-12 часточок, еліпсоїдної або яйцеподібної, рідше майже округлої форми, із соском на верхівці або без нього. У плоді буває до двадцяти й більше насінь. Без запилення утворяться безнасінні плоди

Лимон серед цитрусових, оброблюваних у Росії, найменш стійкий до морозу. При мінус 5 -б градусах починають отмерзать листи й річні пагони, при мінус 7- 8 градусах сильно ушкоджується крона, при мінус 9 градусах дерева вимерзають повністю.

Негативно впливають також високі температури - вище плюс 30 градусів. Тому в жаркий літній період необхідне провітрювання, для чого відкривають бічні й верхні рами теплиці або вікна квартири або балконні рами. З початком високих температур дах повинна бути обов'язково забілена крейдою

Лимон світлолюбний, однак прямі сонячні промені гнітять його. Разом з тим він володіє теневиносливостью, що доводить успішна перезимівля лимонів у траншеях у Таджикистані, де практично рослини перебувають у півмороку чотири місяці. Під час вегетації лимони вимогливі ксвету.

Із всіх цитрусових вони найбільш вологолюбні. Лимон позитивно ставиться до частого дощування, що підвищує вологість повітря й знижує температуру листів. Він погано реагує на застій води в ґрунті, що викликає відмирання корінь. Недолік вологи в ґрунті в період бутонизации може бути причиною масового опадання зав'язей

Оптимальна вологість ґрунту в період вегетації лимона повинна бути 60-80% від найменшої вологоємності. Відносна вологість повітря - 70-80%. Рослини лимона витримують амплітуду коливань вологості повітря від 40 до 100%.

Кращими для культури є близькі до нейтральних слабокислі або слабощелочні ґрунту, середні й легені по механічному складі-

Двадцатишестилетний досвід вирощування цитрусових у теплицях Кубанського госагроуниверситета показує, що лимони мають три хвилі росту, а іноді й чотири. Ріст пагонів проходить не безупинно, а состановками.

Перша хвиля росту тривалістю 45-60 днів починається в другій декаді січня, коли температура в засклених теплицях підвищується до 12 градусів і більше, закінчується наприкінці квітня. Друга хвиля - більше коротка (15 - 25 днів) -починається наприкінці червня й триває до другої декади липня. Третя хвиля (25-40 днів) проходить із третьої декади вересня й закінчується в другій декаді листопада. Між хвилями росту пагонів спостерігається три більш-менш виражених періоди відносного спокою.

У теплицях КГАУ бутонизация починається трохи пізніше росту пагонів і триває близько 55 днів. Цвітіння проходить до 30-35 днів, тобто в більше короткий термін, чим бутонизация.

Характерна риса лимона - ремонтантность, тобто здатність цвісти кілька разів у році. Одночасно можна зустріти на дереві зрілі плоди, бутони й зав'язі. Хоча рослина лимона ремонтантне, але в Краснодарі основне, масове цвітіння спостерігається у весняний термін, вапреле-мае.

По Д. Н.Дурманову, сприятлива температура в період бутонизации й цвітіння становить 16-18 градусів. З підвищенням температури розвиток бутонів прискорюється, але відсоток плодів, що зав'язалися, знижується. Кількість корисної зав'язі лимона коливається в межах 1,5-17%.

При несприятливих умовах виростання (недолік харчування, води й ін.) утворяться квітки з недорозвиненою маточкою, тобто чоловічі, які обпадають. В умовах теплиць м. Краснодара на дорослих деревах відсоток корисної зав'язі становить 1,5-2,5, тобто зі ста квіток утвориться до трьох плодів

До повного розвитку плодів, починаючи з моменту опадання пелюстків квіток, у Краснодарі проходить 135-145 днів

Збір плодів у теплицях від весняного цвітіння проводять звичайно протягом 30-50 днів, у жовтні-листопаді. Збирання розтягнуте в часі через тривалі строки цвітіння

Плоди лимона потрібно збирати при досягненні ними по найбільшому поперечному діаметрі не менш 42 мм, коли вони приймуть фарбування від ясно-зеленої до жовтої

Серед сортів, придатних для вирощування в тепличних умовах Краснодара, можна виділити Грузинський, Мейере, Вілла-Франка, Лисбон і інші.

    Сорт Грузинський - відібраний Сухумской досвідченою станцією ВНИИР, селекціонером Н. М.Мурри, і розповсюджений у субтропіках Росії. Дерева сильнорослі, з добре облиственной кроною. Плоди вище за середнє розміру, маса одного плода досягає 120 г, за формою подовжено-овальні або яйцеподібні, із широким тупим соском на вершині й короткій зморшкуватій шийці в підстави. Мейере - гібридна форма між лимоном і апельсином (лимонанж). Невелике, добре облиственное рослина з округлою компактною кроною й невеликим кількість колючок. Зміст вітаміну С и кислоти в плодах нижче, ніж у справжніх лимонів. У плодоносіння вступає на другий-третій рік після посадки на постійне місце. Плоди опукло^-овальні, масою 80-110 г, м'якоть ясно-жовта, дуже соковита. Вілла-Франка - сорт американського походження. Дерево среднерослое, що рано вступає в плодоносіння, урожайне. Плоди середні, довгасто-овальної форми, з витягнутою вершиною й закругленою підставою. Середня маса одного плода 100 р. Шкірка тонка. М'якоть із достатком безбарвного соку приємного смаку. Пондероза - розкидистий невисокий кущ із невеликими рідкими колючками. Листи великі, широкоовальні. Плоди дуже великі, середньою масою 425 р. Форма їх грушоподібна або назад - яйцеподібна. Шкірка дуже товста (6- 11 мм), із шорсткуватої поверхно-стью, плоди кислі, насінь більше 26 шт. на один плід. У свіжому виді мало придатні до упот-реблению, використовуються для виробництва цука-тов. Лисбон - сорт так-же американського проис-хождения. Дерево силь-норослое, густооблиствен-ное, із численними великими колючками.

Досить урожайне, поди середні, подовжені-але-овальні. Насінь звичайно чотири. Шкірка тонка, гладка. М'якоть із достатком соку, дуже киснув-лим смаком

По врожайності в теп-особах Кубанського госагроуниверситета виділяє-ся сорт Грузинський

Якість чи плодів-мона, вирощеного в Краснодарі, не одинако-в у різних сортів. Більше містять органи-ческих кислот і витами-на Із плоди сортів Гру-Зинский, Лисбон і Вілла-Франка. Плоди Пондерози мають товсту шкіру-ру й менше кислот. Пло-Ди Мейере також содер-жатий менше кислот, чим Грузинський і Лисбон.

Всі сорти лимона можна розмножувати семі-нами, черешками й окули-ровкой.

Насінне размноже-ние найчастіше применя-ется а селекційних це-лях, тому що дуже часто рослини, що виросли з насінь, представляють із-бій гібридні форми, що відрізняються від маті-ринских рослин, і не завжди в кращу сторону

Розмноження лимона чорне-ками полягає в сле- щодме. Пагони лимона для живцювання в теп-особах г. Краснодара бра-ли молоді, доспілі, що тільки що закінчили у квітні - початку травня ріст, з товщиною в осно-вания не менш 4-5 мм.

Черешки різали по 10-12 см довжиною з 4-5 бруньками. Нижній зріз робили через вузол, верх-ний - над вузлом. Остав-Ляли два верхніх листи, укорочених на третину, нижні видаляли разом із черешками. Укореняли в чистому прожареному реч-ном піску, що наси-упали шаром 5 см зверху на пухкий живильний ґрунт товщиною 15 см.

Живильну суміш готовили з 1 частини дер-нової землі. 1 частини ліс-ний ґрунту, 1 частини пері-гною й 1 частини річкового піску. Саджали черешки в пісок на глибину 2 см, із площею харчування 10?5 см. Для прискорення корнеобразования перед ви-садкою черешки ставили нижніми зрізами в ра-створ индолилмасляной кислоти в концентрації 100 мг/л на 20 годинника

Після вкорінення че-ренков через кожні 10 днів проводили рідкі підгодівлі 0, відсоток-ним розчином калійної солі й суперфосфату. 0, 3-процентним розчином сечовини. Відносна вологість повітря долж-на бути 95-100%, поето-му весь процес укорене-ния звичайно відбувається втеплице.

При вирощуванні ра-стений лимона із чорний-ков необхідно мати на увазі, що вони частіше, ніж щеплені, дивуються гоммозом ( камедетечени-їм).

Як підщепа можна використовувати рє-янци лимона, апельсина й ін., а також трехлисточковий лимон (Poncirus trifoliate). Понцирус трифолиата являє собою невеликої галузі-стий чагарник або дере-у з опадаючими листь-ями й гострими колючка-ми. Плоди дрібні й неїстівні через содер-жания понциридина.

Узимку рослини трифолиати перебувають у глу-боком спокої, тому вони легко витримують поні-жение температури до мінус 20-21 градусів. Трифолиата при исполь-зовании її як підщепа має ряд поло-жительних ознак: невимоглива до ґрунту, сприяє прискоренню дозрівання плодів, надає карликовий ріст щепленим рослинам

Однак завжди потрібно пам'ятати, що підщепа трифолиата - листопадна рослина, а звичайні лимони - вічнозелені, і якщо теплиці обігріваються, а температура піднімається вище плюс 12 градусів, то з'явиться невідповідність між привоєм і перебуває в спокої підвиємо, що приведе до опадання листів

Тому при використанні цієї підщепи найкраще підходять холодні теплиці з температурою повітря взимку не нижче плюс 2-3 градусів і не вище 10 градусів. При температурі вище 10 градусів починається ріст надземної частини, а коренева система трифолиати перебуває в періоді відносного спокою й не поглинає воду й живильні речовини

Для заготівлі 1 кг насінь трифолиати необхідно очистити всього лише 6 - 7 кг плодів. Висівають насіння відразу ж після витягу їх із плодів у торфоперегнійні горшочки 6?6 см або поліетиленові мішечки 10?20 см із дренажними отворами. Живильну суміш використовували таку ж, як і при розмноженні черешками

Коли з'явилося в сходів 4-6 листів, їх пересаджували в горшочки 10?10 см. Там вони росли доти, поки не досягли товщини олівця, тобто моменту окулірування. Окулірування проводили на висоті 4- 5 см від кореневої шийки в Т-Образний розріз або в приклад. Щиток вставляли за кору й щільно обв'язували поліетиленовою плівкою. Через два тижні після приживання обв'язку знімали

Окулірування проводили в серпні-вересні. Навесні, перед початком вегетації, що прижилися окулірування зрізали на око. Це прискорило їхнє проростання й подальший розвиток

догляд надалі полягав у видаленні дикої порослі, розпушуванні ґрунту й зрошенні. Стандартні саджанці повинні бути висотою не менш 40 см і з товщиною стволика вище щеплення на 2-3 см - 11 мм.

Посадку саджанців робили в спеціально викопані ямки розміром 50?50x50 см. Посадкову яму заправляли 10-20 кг перегною, 50-100 г суперфосфату, 50-70 г калійних туків, 30-40 г мінеральних азотних добрив, які рівномірно перемішуються із землею, вийнятої при копке ям

Важливий момент - посадка. При посадці обережно знімається поліетиленова плівка без руйнування грудки землі. Рослини висаджують так, щоб коренева шийка була на 2-3 см вище рівні ґрунту. Потім рослини рясно поливають і підсипають ґрунт для вирівнювання й мульчирования поверхні

Крона цитрусового дерева складається з галузей різних порядків, що володіють неоднаковими фізіологічними й біологічними властивостями. Одні з них тільки вегетативні, інші призначені для створення врожаю. У ранньому віці дерева всі двухростові галузі є вегетативними. При вступі дерева в плодоносіння вони розділяються на вегетативні, плодові й змішані

Плоди в цитрусових найчастіше утворяться на гілочках четвертого й наступного порядків розгалуження. Лимони більшості сортів плодоносять на тонких, коротких горизонтальних гілках, що утворяться на ростових пагонах. Основний урожай формується на торішньому приросту або на пагонах весняного росту поточного року

Формування крони рослин проводиться протягом перших трьох років. Сформованим уважається лимон зі штамбом 10-20 см, із трьома-чотирма кістяковими галузями, розміщеними по спіралі через кожні 25-30 см. Протягом року лимон має три-чотири періоди росту, а обрізають його після кожного росту. Особливістю обрізки лимонів є те, що пагони спочатку прищипують, видаляючи верхівку із двома-трьома листочками, а потім, коли листи досягнуть нормальних розмірів, проводять обрізку

Коли гілки першого порядку розгалуження досягнуть 40-45 см, їх прищипують, а після визрівання їх підріжуть, залишаючи довжиною 35-40 см. На кожній укороченій гілці залишають два пагони другого порядку. Перший пагін другого порядку залишають на відстані 15-20 см від стовбура

У такий же спосіб, але кожний порядок на 5-6 см коротше, формуються гілки другого, третього й четвертого порядку, при цьому в кожному порядку розгалуження залишають по двох-трьох бічних пагона, формування крони проводять навесні й протягом вегетації, а обрізку плодоносних дерев - до початку росту

Після вступу дерева в плодоносіння проводять регулювання росту пагонів шляхом їхнього укорочування пинцировкой, видалення сухих, усихающих, хворих, спрямованих усередину крони, що перетинаються, загущающих гілок і пагонів. Також роблять укорочування сильно витягнутих, тонких, слабких пагонів. Особливо треба стежити за появою жирових пагонів, видаляти їх.

Якщо дерево дуже сильно цвіте й плодоносить, не образуя вегетативного приросту, то в період бутонизации кожний другий - третій пагін обрізають на дві третини їхньої довжини. Така коротка обрізка викликає поява ростових пагонів, які в наступному році дадуть урожаї. Одночасно варто проводити замазку ран садовим варом або олійною фарбою

Догляд за ґрунтом у теплиці полягає вследующем.

Перше глибоке розпушування ґрунту проводиться в грудні-січні, перед ним вносяться перегної з розрахунку 10-20 кг на одне дерево

Глибина розпушування 20-25 см по середині міжряддя. На відстані 30-80 см від стовбура коріння перебувають дуже близько, і тому проводиться поверхневе, дрібне розпушування. Інші три-чотири й більше розпушування сапкою протягом року мають мета розбити кірку, що утворилася, після поливу, знищення бур'янів, а також закладення мінеральних добриві. Як правило, з розростанням крони бур'яни в захищеному ґрунті не розвиваються

Для збільшення ефективності експлуатації теплиці доцільно листи рослин систематично мити розбризкуванням води. Це сприяє збільшенню вологості повітря й поліпшенню фотосинтезу, що знижується при перегріві листів

Для збереження вологи в ґрунті можна провести мульчирование її чорною поліетиленовою плівкою. Мульчированием досягається не тільки збереження вологи, але й створення в ґрунті кращих умов для засвоєння добрив, а також виключається ріст бур'янистих рослин і необхідність проведення ручної прополки й, як наслідок, механічне ушкодження стовбурів. Для мульчирования можна використовувати й листовий перегній

Дуже важливе значення при вирощуванні лимонів у теплиці має система добрив, що дозволяє заповнити втрати мінеральних речовин, винесених із ґрунту врожаєм і вегетативною масою

До 5 років необхідно вносити азоту 60-80 г на рослину, 6-10 років - 100-120 г на рослину, більше 10 років - 160-200 г на рослину; калій - 60-200 г на рослину; фосфор - 120-350 г на рослину

Азот і калій вносять у три строки: 50% до цвітіння, 25% після цвітіння, 25% на початку другої хвилі росту; фосфор вносять повністю навесні. Крім того, проводять підгодівлі марганцем - 15 г буд. в. на дерево

Органічні добрива застосовують також залежно від віку: від 1 до 5 років - 10-15 кг на дерево; 6-10 років - 15-25 кг на дерево; більше 10 років - 40 кг на дерево

Для одержання врожаю високої якості в теплицях необхідно проводити своєчасну боротьбу зі шкідниками й хворобами цитрусових

У теплицях КТАУ найбільшу шкоду наносять кокциди - червці, щитівки, кліщики. Це дрібні сисні комахи, що поселяються на надземних частинах рослині лимона. Крім прямої шкоди, наносимого в результаті висмоктування з рослин соків, вони викликають розвиток на деревах так званої «черні», що представляє собою скупчення сапрофітних грибків, що поселяються на виділеннях кокцид, що погіршує фотосинтез

Для захисту від кокцид рослини лимона обробляють у період спокою препаратом N 30 (концентрація -2,5%). У період вегетації при масовому отрождении личинок високий ефект виходить при додаванні до препарату N 30 0,2% метафоса або карбофоса. При сильному зараженні обприскування проводять 2-3 рази з інтервалом 7-10 днів

Проти кліщиків застосовують кельтан, тиодан або антипро, а також сірчаний^-сірчаний-вапняно-сірчаний відвар у суміші з колоїдною сіркою в концентрації 1%. Заселені кліщиками листи буріють, особливо з нижньої сторони, і обпадають. Зав'язі й плоди при значному ушкодженні також можуть обпадати

Із хвороб лимона зустрічається антракноз. На листах утворяться великі плями, головним чином по краї, на верхівці або біля середньої жилки. У вологому повітрі утворяться чорні крапки - спороношение гриба. Бутони, квітки й зав'язі обпадають, а верхівки пагонів засихають

Фитофтороз проявляється відмиранням верхівок пагонів і галузей, які буріють. Через тріщини галузей виділяється камедь світла - і темно-жовтого цвіту. На листах - одиночні темно-бурі округлі плями, розташовані в головної жилки, ближче до верхівки. З мір боротьби застосовують обприскування 1-процентним розчином бордосской рідини

Господарсько-економічні розрахунки показують, що багато сортів можна вирощувати в теплицях Краснодара, але більший економічний ефект дасть оброблення сорту Грузинський, найбільш пристосованого до світлового режиму й ґрунтів (у теплиці вирощуємо лимони без досвечивания на вилужених чорноземах).