23.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Княженика - на дачній ділянці. Корисні властивості

Особливості вирощування княженики

Княженика - на дачній ділянці. Корисні властивостіКняженика (Rubus arcticus) - так у ботаніку (а також у народі) називають ягоду, що має смак і аромат ананаса. Від всіх своїх малинових сестер вона відрізняється сильним ароматом, що нагадує ананас, і амарантовим відтінком темно-вишневого або червоного із черню плода. Цвісти княженика починає в травні й продовжує до середини липня. Під час цвітіння всі пагони покриваються яскравими рожево-червоними квітками. Запилюють вони осами, бджолами, джмелями, мухами, тому врожай залежить від гарної погоди. Збирають княженику 2-3 рази в липні-серпні. Княженика - ягода північних країв, і чим ближче до півдня, тим урожайність її зменшується

У досвідчених садівників потихеньку накопичується досвід культивування княженики у сімейних садах. Є відомості, що її краще висаджувати на сонячному місці в багату гумусом, добре вдобрену ґрунт, що складається з перепрілого гною й компосту, отриманого з перепрілих листів і трави, з додаванням піску (усе в рівних кількостях). З мінеральних добрив додають суперфосфат і сульфат калію, відповідно 100 і 40 г на 1 кв. м.

Розмноження княженики

Розмножують княженику кореневими нащадками й насіннями. Повзучий шну-ровидний корінь залягає неглибоко, в 10-15 см від поверхні ґрунту, і дає дуже багато кореневих нащадків. Нескладно й розмноження насіннями. Їх
можна посіяти в ящик і помістити його під сніг або ж після збору ягід відразу ж посіяти в ґрунт, але підтримувати її у вологому стані, прикривши мохами. При сухому зберіганні насіння втрачають схожість

Плоди в основному їдять свіжими, але також заготовлюють взапас - варять компоти, варення, віджимають сік, роблять морс. А мисливці наловчилися виготовляти прямо в лісі освіжаючий і підбадьорливий напій із княженики - лісовий нектар. Жменя ягід засипають у похідну фляжку з водою - і через 1-2 години живлющий напій готовий до вживання

Корисні властивості княженики

Настої й відвари ягід застосовують при інфекціях верхніх дихальних шляхів, бронхіальній астмі, для полоскання горла при кашлі. Настої листів застосовують як полоскання при запаленні горла й захриплості. Листи прикладають до ран для швидкого загоєння. Ягоди княженики вгамовують спрагу й діють як жарознижуючий засіб

Для збільшення кількості квіток до рослин підсипають підмножина й підсапують. Через два роки на грядці утвориться суцільний рожево-червоний килим. Тому княженику використовують і як декоративну рослину у вигляді бордюру уздовж доріжки