21.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Роботи на дачі, садовій ділянці в Августі

Що робити в серпні на дачі й у саду?

Роботи на дачі, садовій ділянці в АвгустіАвгуст - гаряча пора для городників. Треба доглядати за посадками в ґрунті й теплиці, збирати дозрілі овочі, дещо посіяти й пересадити. Перша половина місяця звичайно буває жаркі й суха, але ночі стають холодними. Випадають роси, іноді різко холодніє, тому треба передбачити утеплення теплолюбних культур, покрити грядки плівкою або нетканим матеріалом. У серпні продовжують поливши й розпушування ґрунту, підгодівлі, видалення бур'янів, ведуть боротьбу зі шкідниками й хворобами, які в цей місяць особливо лютують. Але є й приємна турбота: збір томатів, перцю, огірків, баклажанов, кабачків, патисонів, пряних трав

Вибірково на їжу можна забирати моркву, буряк, брукву, дайкон. Ці овочі вимагають проріджування, особливо буряк, інакше коренеплоди будуть дрібними. Якщо погано поливають, то може й зацвісти - у цьому випадку коренеплід стане дерев'янистим, непридатним у їжу. Буряк не підсапують, коренеплід наполовину росте нa повітрі

Кущовий кріп

Хочете всю весну одержувати ароматну зелень у великій кількості всього з десяти кустиков? Зверніть увагу на кущовий кріп. Його частіше вирощують у теплиці, можна разом з томатами, огірками й перцем, але він добре росте й у ґрунті, краще через розсаду. Сорту цього кропу довго не зацвітають і в середній зоні Росії не дають насінь. Стійкий до хвороб, зелень містить більше ефірних і ароматних масел, чим у звичайного кропу. Кущові сорти потужні, висотою 1,5 м і вище. Розетка листів більша, з 24-30 великими листами, довжина яких досягає 35-45 см. У пазухах п'яти-шести листів відростають бічні пагони, що роблять кріп схожим на кущ

Найкраще вирощувати кущовий кріп через розсаду В березні-квітні сухі насіння сіяють у лунки через дві три тижні після сходів, коли з'являться два-три чи страйки, кріп пікірують у горшочки діаметром 8-10 см 35-денну розсаду висаджують у весняні плівкові теплиці на початку травня, підгодувавши за тиждень до цього. Перші два тижні після висадження проводять регулярний полив. Збір зелені проводять багаторазово: спочатку в їжу йдуть рослини, зібрані при проріджуванні, потім у міру відростання обривають листи в нижньому ярусі (через два тижні після висадження розсади). При відростанні бічних пагонів їх зрізують поступово, коли почне подовжуватися верхівка стебла (рослина готується до цвітіння), його зрізують повністю. Урожай дуже високий, від п'яти до дев'яти кілограмів із квадратного метра

Кущовий кріп не треба підсівати: вирастав одна рослина, ви будете користуватися зеленню весь сезон, заощаджуючи насіння й працю. Висівають його через 20-25 см: спочатку насіння розкладають кожні 4 см, а коли сходи досягнуть 6 см - проріджують. Усього роблять три проріджування. Грядки під кріп повинні бути добре перекопані й удобрені перегноєм (полведра на 1 кв. м) і мінеральних добрив (1 ст. ложка на 1 кв. м). Не можна вносити під кріп золу, доломітове борошно, вапно, інакше він буде погано рости й почервоніє. Регулярний полив - обов'язкова умова успіху. Необхідно також регулярно рихлити ґрунт і просапувати бур'яни

Огірки

Огірки збирають кожні два-три дні, щоб відростали інші. Висока температура й вологість у густих огіркових заростях сприяють появі борошнистої роси: на листах з'являються невеликі білі плями, вони здаються посипаними борошном. Потім поступово сворачиваются, чорніють і засихають. У цьому випадку допоможе обробка рослин сброженной травою: цебро заповнюють травою наполовину, заливають гарячою водою, наполягають двоє доби й проціджують. На один літр настою додають одну чайну ложку сечовини або 1 г марганцівки й обприскують рослини

Томати

У середині серпня полив томатів припиняють, щоб прискорити дозрівання плодів. У цей же час зрізують верхівки кущів із квітами, тому що плодів з них уже не вийде, а живильні речовини на них витрачаються. На томатах у серпні спостерігається спалах фітофтори, на Кубані наприклад це справжнє лихо, що починається з картоплі. Нулі не вжити заходів, можна втратити весь урожай - Особливо швидкий захворювання розвивається в сиру погоду: з дощами, росами й туманами, холодними ночами, перепадом денних і нічних температур. На листах з'являються бурі, на плодах - коричневі плями. Лист жовтіє, засихає, плоди твердіють і стають непридатними в їжу. Не проґавте початок захворювання! Для того щоб урятувати врожай, потрібно достроково зняти здорові зелені плоди, промити в гарячій (55-60 градусів) воді, потім остудити, просушити й укласти на дозрівання. Якщо на плодах виявлені чорні плями, їх вирізують, неушкоджені залишки добре промивають і засолюють. Хворі плоди, листи й рослини треба видаляти з городу й спалювати. Для профілактики томати закривають на ніч плівкою

Гарний результат у боротьбі з фітофторою дає регулярне, раз у п'ять-сім днів, запилення рослин золою або попивши зольним настоєм (300 г золи кип'ятять у літрі води 10-15хв, остуджують і проціджують).

Можна обприскати рослини кефіром (1 л кефіру залишіть постояти двоє доби, потім змішайте із цебром води

Якщо це не погложет, при перших ознаках хвороби використовують новий препарат «Профіт» (пакет розводять у п'яти літрах води), змочуючи листи. Після цього плоди не збирають двадцять днів

Цибуля-Порей

Не забувайте час від часу підсапувати цибуля-порей, щоб до осені одержати товсте біле стебло. Він добре реагує на підгодівлю золою, сброженной травою або розведеним пташиним калом (1:20) з додаванням 1 столової ложки повного мінерального добрива на цебро води

Кабачки й патисони

Незважаючи на те, що дозрівання плодів іде на овний хід, догляд за кабачками й патисонами триває. Рослини поливають під корінь, підгодовують, зрізують старі нижні листи, присипаючи зрізи товченим вугіллям. Цей прийом дозволяє кущам краще провітрюватися й запобігає захворювання борошнистою росою. Покладете під плоди шматочки дощок, фанерки, щоб

вони не підгнивали

Капуста

Яким би різноманіттям не віднімалася капуста, у господарстві не обійтися без сортів, які можна покласти на зберігання. Помнете, що белокочанная капуста середніх і пізніх сортів вимагає частого регулярного поливу, розпушування й підгортання, інакше вилки вийдуть дрібні й пухкі

Перець

Збір великих плодів проводять кожні п'ять днів, не чекаючи їхнього почервоніння. У зелених плодах більше вітаміну З, у червоних - каротину. У теплому місці зелені плоди швидко змінять фарбування, але гарні вони й у такому виді. Зберігають перець у прохолодному приміщенні (у холодильнику - до місяця), у теплом він швидко в'яне. На перці часто буває тлячи, що скапливается на нижній стороні листів, висмоктуючи соки. Лист сворачивается й обпадає - тоді попелиця переходить на стебла й навіть плоди. При виявленні паразитів відразу ж полийте рослину й по вологих листочках припудрите золою з марлі, намагаючись потрапити на нижню частину листів. Через 20 хв. ґрунт спушите, знищивши упалих комах. При необхідності повторите обробку через три-п'ять днів. По краях грядки посадите квітучі чорнобривці: вони отпугивают тлюся

Зелень

У серпні можна збирати щавель, попиваючи й підгодовуючи рослини після зрізання Консервований або заморожений щавель - прекрасна заготівля на зиму В другій половині серпня ще не пізно повторити посів кропу, пекінської капусти, листового салату, листової гірчиці, кресс-салата. У жарку погоду посіви треба обов'язково притемнити, краще яким-небудь нетканим матеріалом, у прохолодну погоду натягніть плівку на дугах, не закриваючи її з торців. Серпень - кращий час для розмноження багаторічних цибуль шляхом розподілу кущів. Досить мати всього десять кущів шнитт цибулі, щоб забезпечити родину свіжою зеленню з весни дс осіни Зрізані пір'я можна сушити й використовувати взимку На одному місці шнитт-цибуля росте три-чотири року, потім кущі треба розділити, інакше пір'я подрібнюють, і розсадити на відстані 10-15 см друг від друга. Так само розмножується цибуля-слизун із плоскими довгими листами й ніжно-гострим смаком

Із серпнем літо хилиться до заходу. Сад запалюється багряно-жовтим цвітом, розцвічується розсипом плодів, що зріють, і ягід. Тільки встигай збирати, заготовляти, перероблятися

Смородина

Завершується збір чорної смородини. Не упустите врожай: ягоди в більшості сортів швидко перестигають, лопаються й обсипають. А от у білої й червоної смородини вони тримаються на кущі довше, отже, до їхнього збору й переробки можна приступитися трохи пізніше. Придивитеся до кущів чорної смородини: у молодих зморщених побурілих листочках можуть бути молочно-білі або ледве жовтуваті личинки останнього покоління смородинної листовий галлици, які підуть зимувати в ґрунт. Щоб не допустити цього, листочки з личинками зривають і спалюють. Наприкінці місяця приступають до розмноження червоної й білої смородини здеревілими черешками. У більше пізній термін черешки кольорових смородин укорінюються набагато сутужніше й довше.

Ягоди

Підходить до кінцю збір аґрусу, поступово сходить на немає малина. До середини серпня плоди на обліписі можуть знебарвитися, стати в'ялими, лопнути й розтектися. Ця поразка називається ендомикозом. Його збудник зберігається й зимує в шкірочці хворих плодів, тому їх збирають до основного збору врожаю й знищують де-небудь подалі від саду. Серпень - кращий час для посадки суниці. Совком або лопаткою роблять лунку, заливають її водою й прямо в бруд опускають корінь, розправляючи їхньою рукою. Щільно присипають ґрунтом. Серденько повинне бути на рівні ґрунту, засипати його не можна, інакше рослина загине

Кісточкові

Із закінченням заготівель ягід на овний хід розвертається переробка вишні й зливи. Сливові кісточки збирають для посіву: отримані з них рослини можна використовувати не тільки як підщепи, але і як цілком припустимий посадковий матеріал. На відміну від інших плодових культур, сіянці сливи хоча й не повторюють батьківські властивості, але, як правило, виявляються

рослинами з коштовними господарськими якостями. Збирайте кісточки не тільки у своєму саду, але скрізь, де зможете, нехай розмаїтість сортів буде богаче. Адже саме так і створюються сорти народної селекції

Яблука

Із другої половини серпня починається збір ранніх сортів яблук і груш. Якщо яблука перетримати на дереві, вони переспіють і обсиплються, втратять смакові якості й не зможуть довго зберігатися. Пізно зняті з дерева плоди, хоча й мають чудовий вигляд і смак у лежанні швидко перестигають. Крім того, вони виснажують дерево, що негативно позначиться на його зимівлі. Втім, не можна збирати плоди й раніше строку, у цьому випадку вони не наберуть властивому сорту смакові якості й теж будуть погано зберігатися

Увага! Готовність визначається по так званій знімній зрілості. Її характерні ознаки: легеня відділення плодоніжки від гілочки, коричневе фарбування насінь, зміна зеленого фарбування шкірочки на зелено-жовту або жовту. Але знімна зрілість у багатьох сортів - це лише сигнал до збору плодів, тоді як для вживання в їжу вони можуть бути ще непридатні. Хоча в ранніх сортів знімна зрілість збігається зі споживчої, такими яблуками можна ласувати прямо сдерева.

На яблуні переглядають ловчі пояси: на початку місяця в них можна побачити Рожевих гусениць із коричневою голівкою, лялечки або порожні шкурки личинок. Це друге покоління метеликів яблонной плодожерки Боротися з нею в період дозрівання врожаю дуже важко, але все-таки її буде менше, якщо знищити гусениць, що скопилися в ловчих поясах, і лялечки й регулярно збирати падалицю. Вона, до речі, уже цілком поспіла для переробки

У серпні від ваги врожаю й сильного вітру в дерев нерідко роздираються товсті галузі. Якщо це відбулося, негайно стягніть їхнім м'яким дротом, попередньо наклавши вище цього місця пов'язку з мішковини, а поверх її - дерев'яні пластинки. Стягнуту щілину покрийте глиною, змішаної навпіл з коров'ячим гноєм: товстий шар цієї суміші охороняє оголену деревину від засихання, обморожування й проникнення інфекції. Для дезінфекції в суміш додайте розчин залізного купоросу (200-250 г на цебро води). Восени й узимку пов'язку й дротове кріплення потрібно оглядати й підтримувати в справному стані. При такому догляді галузі продовжать жити й нормально плодоносити

Поки тепло й сухо, самий час закрити дупла на деревах Вашої дачної ділянки. Зарівняйте краю, підрізавши їх до живої деревини ножівкою, і зачистите стамескою. Усередині дупло зачистите до здорової деревини за допомогою напівкруглої стамески на довгому черешку й спеціальному саморобному шкребку (залізну смужку шириною 3-5 см загніть із одного кінця під прямим кутом, розігрійте докрасна й розплющите молотком). Очищене дупло продезинфицируйте трипроцентним розчином залізного купоросу (300 г на 10 л води) або пятипроцентним розчином залізного купоросу (500 г на 10 л води). Якщо дупло сире, залишіть його на кілька днів для провітрювання й просушки. Потім приступайте до пломбування. Зі шматка тюлю виріжте кілька кружків і укладете на дно для ізоляції пломб від зайвої вологи. Дупло до самого верху заповните шарами щебінки товщиною 10 см, заливаючи кожного рідким цементом (одна частина цементу на шість частин річкового піску). Зовні дупло гладко закрийте цементом з невеликим укосом так, щоб не затримувалася дощова вода. Тижня через дві, коли цементна пломба висохне, можна покрити її олійною фарбою

У серпневих роботах у саду, на дачній ділянці є своя принадність. Те за чим Ви так довго доглядали - дало свої плоди й тепер Ви їх і пожинаєте, споглядаючи результати своєї праці