14.jpg

Нові Фермерськи Секрети

Вирощування тюльпанів

Назва тюльпан одержала від подібності зі східним головним убором і походить від перського «toliban», що означає тюрбан. Ця квітка в основному призначений для…

Папороть

ПАПОРОТЬ (FERNS). Папороті належать до числа найбільш древніх груп вищих безнасінних рослин. Пологів у папоротей нараховують порядку 300, а видів біля 10000.…

Грошове дерево толстянка

ТОЛСТЯНКА (CRASSULA) - Крассула, толстянка, жирянка, «монетне, грошове дерево» назви суккулентних рослин, що ставляться до сімейства толстянкові, що нараховує…

Торрея - реліктове дерево Сайт за матеріалами газет для садівників. Усе про сад і город
Торрея - реліктове дерево Сайт за матеріалами газет для садівників. Усе про сад і городторрея - реліктове дерево
Це вічнозелене велике реліктове дерево. Висота його може доходити до 30, а діаметр стовбура - до 1 м, ширина крони становить звичайно 15-20 м. Кора на стовбурі торреи, як правило, сірувато-коричнева, а на пагонах жовтувато-зелена
Листочки на рослині ланцетоподібної форми, довжиною до 30, а шириною - до 4 мм, найчастіше мають жовтувато-зелене фарбування
Чоловічі квітки заставляються в пазухах листів, а жіночі - на коротких пагонах. Плоди овальні, до підстави розширені, зовні схожі на горіхи пекана. Їхній середній розмір становить 2х3 і 1х1,5 см Дозрівають звичайно на 2-й рік, після цвітіння, на початку-середині вересня. Уже виведені сорти цієї рослини, найпоширеніші й відомі з них - Смачна, Рисова, Персикова
У плодів торреи вживають у їжу насіння, що нагадують по смаку щось середнє між ліщиною й кедровими горіхами. Спочатку насіння зеленого фарбування, а при повному дозріванні стають ясно-жовтими. У плодах перебуває до 45% жирів, до 10% білків і близько 25% вуглеводів
Розмножують ця прекрасна рослина найчастіше вегетативно. А як підщепа для культурних форм або сортів використовують дички 10-літнього віку. Розмноження здійснюють шляхом щеплення черешком. У плодоносіння такі рослини вступають на 6-й рік після щеплення
Рослина плодоносить із періодичністю, що іноді доходить до 2 років. Плоди, як незрілі, так і достигшие повної зрілості, тримаються на рослині дуже міцно, і звичайно для їхнього знімання використовують довгі міцні тичини
Урожайність у середньому становить 25-35 кг, рідко доходить до 50-70 кг із дерева. Настільки невисока врожайність (при порівняно великих розмірах дерева) і різко виражена періодичність плодоносіння обумовлені досить сильним опаданням зав'язі, що триває аж до повного дозрівання насінь. Причини цього явища поки, на жаль, не встановлені
Перед уживанням у їжу насіння звільняють від зовнішньої й внутрішньої оболонок, потім присмажують на сковороді з додаванням невеликої кількості масла й солі (по смаку) і в підсумку виходить високоякісний і досить калорійний продукт
Торрее великий варто приділити увага й у нашій неосяжній країні. Деревина торреи дуже міцна, досить стійка до гниття, і через це вона може з більшим успіхом використовуватися в меблевому виробництві
Це рослина можна зустріти й у гористій місцевості Південної й Центральної Японії, але там, через специфіку клімату, насіння утворяться більше маслянисті; вони теж їстівні, але, однак, сильно уступають по смаку насінням китайської торреи. У Японії їх використовують звичайно для виробництва технічного мастила

Н. Хромів
Матеріал наданий сайту газетою "Садівник".